槐花炒炭多用的火力是()A、中火B、文火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火

题目

槐花炒炭多用的火力是()

  • A、中火
  • B、文火
  • C、武火
  • D、先文火后武火
  • E、先武火后文火
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第1题:

一般炒炭多用的火力是

A、武火

B、中火

C、文火

D、先文火后中火

E、先中火后武火


参考答案:A

第2题:

药物炒炭多用( )

A、文火

B、中火

C、武火

D、先文火后武火

E、先武火后文火


正确答案:C
解析:清炒法

第3题:

槐花炒炭多用( )

A、文火

B、中火

C、武火

D、先文火后武火

E、先武火后文火


正确答案:B
解析:清炒法

第4题:

A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

山楂炒炭多用的火力是

答案:C
解析:
山楂炒炭的炮制方法为:取净山楂,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出晾凉,筛去碎屑。故正确答案为C。

第5题:

A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

槐花炒黄多用的火力是

答案:B
解析:
山楂炒炭的炮制方法为:取净山楂,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出晾凉,筛去碎屑。故正确答案为C。

第6题:

山楂炒炭多用的火力是

A.中火

B.文火

C.武火

D.先文火后武火

E.先武火后文火


参考答案:C

第7题:

槐花炒炭多用

A.先武火后文火
B.中火
C.文火
D.武火
E.先文火后武火

答案:B
解析:
槐花炭:取净槐花,置热锅内,中火炒至焦褐色,喷洒少许清水,灭尽火星,炒干,取出凉透。

第8题:

槐花炒炭多用的火力是

A、文火

B、中火

C、武火

D、先文火后武火

E、先武火后文火


参考答案:B

第9题:

山楂炒炭多用

A.中火
B.文火
C.武火
D.先武火后文火
E.先文火后武火


答案:C
解析:

第10题:

一般炒炭多用的火力是

A.武火
B.中火
C.文火
D.先文火后中火
E.先中火后武火

答案:A
解析:
武火:人站在锅前,微有烤脸感。一般炒炭多用武火。故正确答案为A。