问题：一个春节的凌晨5点左右，一位被汽车撞成重伤的少校军官被一位好心的老工人用三轮车送到某市医院急诊室。被请出来的值班医师一见到刚刚苏醒过来的少校问："带钱了吗？"少校摇了摇头，又赶紧吃力地说："我是现役军人，能报销……"话未说完又昏迷过去。医生给当地部队打电话，未能搞清伤者身份，于是又回原房间睡觉去了。到早晨交接班时，发现少校军官已死于候诊室外长椅上。事后，某报记者走访了当值医师，他很委屈地说："我多倒霉呀！白受了个处分。半夜里，他既没钱又没同伴，我怎么能相信他的话呢？医院里病人住院一分钱不交就溜走的还少吗？你去试试，不先交钱就给你看病的医院有哪家？"医师在接诊此类患者时的最佳伦理选择应该是（）A、恪守先交钱，然后给予检查、处置、收入院、抢救的规定B、先积极抢救，然后再恰当解决收费问题C、只管抢救，收费是别人的事D、把棘手患者推给上级医生E、以上都不对
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问题：胰腺炎患者营养调控的目的是（）A、防止胆汁淤积B、减少胰腺分泌C、促进胰腺分泌D、使胰腺得到修复E、促进胰腺再生
问题：男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。腹水营养治疗是（）A、无盐饮食B、钠应限制在500mg左右C、钠应限制在1g左右D、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2gE、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过5g
问题：动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素E、碳水化合物
问题：某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B1.6mg、维生素B0.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是（）A、维生素BB、维生素AC、烟酸D、维生素CE、泛酸
问题：冷流食适用于（）A、食管癌术后B、扁桃体术后C、胃癌D、肝性脑病E、肾功能不全
问题：肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于（）A、革兰阳性菌B、革兰阴性菌C、革兰阳性需氧菌D、革兰阳性厌氧菌E、革兰阴性厌氧菌
问题：我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（）A、5gB、15gC、20gD、80gE、85g
问题：属于宏量营养素的是（）A、蛋白质B、钙C、磷D、铁E、维生素A
问题：食品污染可分为（）A、生物性、物理性、放射性B、生物性、化学性、物理性C、生物性、有机性、化学性D、有机性、物理性、化学性E、生物性、有机性、放射性
问题：高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）A、高蛋白膳食 B、低蛋白膳食 C、高热能膳食 D、少盐膳食 E、低胆固醇膳食
问题：《大医精诚》的作者是（）A、刘完素B、孙思邈C、张仲景D、林逋E、李时珍
问题：GIKC合剂是指（）A、10%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素CB、15%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素CC、15%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素CD、10%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素CE、10%葡萄糖溶液、胰岛素、25%氯化钾溶液、维生素C
问题：龚延贤著有（）。A、《金匮要略》B、《外科正宗》C、《医门法律》D、《黄帝针灸甲乙经》E、《万病回春》
问题：脂肪组织储存能量的形式为（）A、甘油三酯B、胆固醇C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白E、游离脂肪酸
问题：下列关于航海环境特点描述不正确的是（）A、噪声B、振动C、电离辐射D、高温E、粉尘
问题：促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为（）A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、维生素DE、维生素E
问题：体现医师克已美德的做法是（）A、风险大的治疗尽量推给别人B、点名手术无论大小能做多少就做多少C、只要是对患者有利的要求有求必应D、只要是患者的要求有求必应E、对患者有利而又无损自我利益的才去做
问题：长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是（）A、尿中酮体排出量减少B、尿中酮体排出量增加C、尿中3-甲基组氨酸排出量增加D、尿中胆酸盐排出量增加E、尿中出现蛋白质
问题：对肠外营养液持续性输注法表述错误的是（）A、采用此法时胰岛素的分泌较平稳B、采用此法对机体内环境的影响较小C、采用此法时血糖值较平稳D、采用此法时常出现高钠血症E、采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大
