定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。

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相似问题和答案

第1题：

蛋白质的质谱分析法主要用于

A、分析蛋白质的一级结构

B、分析蛋白质的空间构象

C、分析蛋白质的生物合成

D、分析蛋白质的降解

E、分析蛋白质的生物学活性

正确答案：A

第2题：

蛋白质的质谱分析法主要用于分析蛋白质的

A、一级结构

B、空间构象

C、生物合成

D、降解

E、生物学活性

参考答案：A

第3题：

下面关于蛋白质结构的描述哪项不正确?()

A、蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸残基的排列顺序。

B、蛋白质二级结构是指多肽链借助于肽键沿一维方向排列成具有周期性的结构的构象。

C、蛋白质三级结构指一条多肽链在二级结构的基础上，依靠次级键的维系固定所形成的特定空间结构。

D、蛋白质四级结构指2条或2条以上多肽链，以非共价键相链接，呈特定的三维空间分布的结构。

参考答案：A

第4题：

关于蛋白质二级结构，正确的描述是

A.蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B.二级结构仅指主链的空间构象
C.多肽链主链构象由每个肽键的两个二面角所确定
D.整条多肽链中全部氨基酸的位置

答案：A,B,C

解析：

第5题：

蛋白质变性是由于

A.蛋白质一级结构的改变
B.蛋白质亚基的解聚
C.蛋白质的空间构象的破坏
D.蛋白质三级结构的改变
E.蛋白质丧失生物学活性

答案：C

解析：

常见错误为选答案B或D。蛋白质变性是指在某些理化因素的作用下，其特定的空间构象破坏，而导致其理化性质改变和生物学活性丧失。蛋白质的空间结构靠非共价键（氢键、盐键、疏水作用）维系，还有二硫键的作用。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键断裂，空间构象被破坏。蛋白质的空间构象指其二级结构、三级结构、四级结构。蛋白质亚基的解聚是四级结构的改变，丧失生物学活性是蛋白质变性的特征。部分同学由于对上述内容掌握不准确而误选答案。

第6题：

下列有关蛋白质的叙述不正确的是

A、蛋白质分子都具有一级结构

B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D、蛋白质分子都具有四级结构

E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

参考答案：D

第7题：

关于蛋白质二级结构错误的叙述是( )

A、α－螺旋、β－折叠、β－转角、无规则卷曲均属二级结构

B、稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键

C、一些二级结构可构成模体

D、多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布

E、二级结构仅指主链的空间构象

参考答案：D

第8题：

下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的（）。

A．蛋白质分子都具有一级结构

B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D．蛋白质分子都具有四级结构

E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

正确答案：D

第9题：

“不同蛋白质有不同的空间构象”所指的含义是
A.蛋白质的变性与复性 B.多肽链的折叠机制
C.一级结构决定高级结构 D.结合蛋白质有多种辅基

答案：C

解析：

Tm值即DNA的解链温度或融解温度，是指DNA热变性时，在解链过程中，紫外吸光度的变化达最大变化值的一半时所对应的温度。在此温度时，有50%的DNA双链被打开。故本题应选C。

第10题：

蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的（）构象，多肽链的折叠盘绕是以（）为基础的，常见的二级结构形式包括（）、（）、（）和（）。

正确答案:局部；肽键平面（肽单元）；α-螺旋；β-折叠；β-转角；无规卷曲

定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链

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