蛋白质是由许多氨基酸通过肽键连接形成一条或多条多肽链。在每条链的两端有游离的羧基和游离的氨基，这两端分别称为该链的（）。

题目

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相似问题和答案

第1题：

具有四级结构的蛋白质特征是

A、分子中必定含有辅基

B、含有2条或多条肽链

C、依赖肽键维系四级结构的稳定性

D、每条多肽链都具有独立的生物学活性

E、由一条多肽链折叠而成

参考答案：B

第2题：

具有四级结构的蛋白质的特征是:()

A、分子中必定含有辅基

B、含有两条或两条以上的多肽链

C、每条多肽链都具有独立的生物学活性

D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定

参考答案：B

第3题：

关于肽的论述,哪些是正确的()

A、肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成

B、肽是组成蛋白质的基本单位

C、肽的水解产物是氨基酸残基

D、含有两个肽键的肽称为三肽

E、多肽链是蛋白质的基本结构

参考答案：ADE

第4题：

具有四级结构的蛋白质特征是

A.依赖肽键维系四级结构的稳定性
B.每条多肽链都有独立的生物学活性
C.含两条或以上有独立三级结构的肽链
D.分子中都含有辅基
E.由两条或以上多肽链通过共价键形成

答案：C

解析：

第5题：

关于蛋白质二级结构，正确的描述是

A.蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B.二级结构仅指主链的空间构象
C.多肽链主链构象由每个肽键的两个二面角所确定
D.整条多肽链中全部氨基酸的位置

答案：A,B,C

解析：

第6题：

蛋白质是由许多氨基酸按一定顺序排列，通过( )相连而成的多肽链．

A．肽键

B．氢键

C．范德华力

D．疏水键

E．离子键

正确答案：A

第7题：

下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是()

A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

答案：B

解析：

第8题：

关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()

A、是在α-螺旋的肽键之间形成

B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成

C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成

D、是在氨基酸非极性侧链之间形成

E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键

参考答案：C,D,E

第9题：

蛋白质分子中的疏水键

A.是在α螺旋的肽键之间形成的
B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的
C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的
D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的

答案：C,D

解析：

第10题：

具有四级结构的蛋白质特征是

A.分子中必定含有辅基
B.含有2条或多条肽链
C.依赖肽键维系四级结构的稳定性
D.每条多肽链都具有独立的生物学活性
E.由一条多肽链折叠而成

答案：B

解析：

蛋白质是由许多氨基酸通过肽键连接形成一条或多条多肽链。在每条链的

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