为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中(pH=4以下)防腐作用强,而碱性条件下(pH升高)防腐作用减弱?
第1题:
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述,正确的是
A、防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B、一般用量为0.01%~0.25%
C、降低pH有利于其发挥防腐作用
D、pH在5以上防腐作用最好
E、pH在4以下时,用量不得少于0.5%
第2题:
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
第3题:
苯甲酸钠其防腐作用在pH( )以下较好。
A.4
B.5
C.6
D.7
第4题:
苯甲酸钠发挥防腐作用的最佳pH为( )
A、 B、pH4 C、pH5 D、pH6
第5题:
关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是
A.对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱
B.对羟基苯甲酸酯类几种酯联合应用可产生协同作用,防腐效果更好
C.苯甲酸和苯甲酸钠对真菌和细菌均有抑制作用,可内服也可外用
D.苯甲酸其防腐作用是靠解离的分子
E.山梨酸对真菌和酵母菌作用强
第6题:
下列关于苯甲酸叙述正误的编组中正确的组合是( )
A.苯甲酸为一种常用防腐剂,一般用量为0.1%-0.25%
B.苯甲酸与苯甲酸钠的作用机制相同
C.苯甲酸与苯甲酸钠的抑菌能力相同
D.本品在高于pH4的溶液中作用更好
E.本品在低于pH4的溶液中作用更好
第7题:
苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好,苯甲酸钠在碱性溶液中防腐作用好。( )
此题为判断题(对,错)。
第8题:
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
A、分子态的苯甲酸抑菌作用强
B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4
C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
第9题:
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是
A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4
B、分子态的苯甲酸抑菌作用强
C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
第10题:
下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是
A、在酸性条件下抑菌作用强
B、分子态的苯甲酸抑菌作用强
C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用