中药水提液中加入乙醇使其含量为85%可沉淀出（）A、鞣质B、蛋白质C、叶绿素D、多糖E、无机盐类

题目

中药水提液中加入乙醇使其含量为85%可沉淀出（）

A、鞣质
B、蛋白质
C、叶绿素
D、多糖
E、无机盐类

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第1题：

除去中药水提液中的鞣质首选溶剂是

A、正丁醇

B、乙醇

C、明胶

D、丙酮和乙醚的混合液

E、石油醚

参考答案：C

第2题：

某中草药水提液，在试管中强烈振摇后产生大量持久性泡沫，该提取液中可能含有

A．皂苷

B．蛋白质

C．鞣质

D．多糖

E．强心苷

正确答案：A

第3题：

某中药水提液浓缩后加乙醇析出的沉淀是

A．苷类

B．生物碱

C．多糖

D．黄酮

E．香豆素

正确答案：C

第4题：

中药水提液浓缩后去除蛋白质和多糖等杂质，常加入大量

A:石油醚
B:乙酸乙酯
C:正丁醇
D:乙醇
E:水

答案：D

解析：

本题考查了中药提取物中去除蛋白质和多糖的方法。中药水提液中含有大量的蛋白质和多糖等水溶性成分，这些大分子化合物不溶于乙醇，所以水提液浓缩后加入大量的（几倍量）乙醇可以沉淀去除蛋白质和多糖。

第5题：

明胶沉淀法可以除去中药水提液中的哪种杂质

A.黏液质
B.鞣质
C.色素
D.蛋白质
E.多糖'

答案：B

解析：

在制备中药注射液时，明胶沉淀法是除去中药水提液中鞣质的常用方法。应选B。

第6题：

在水溶液中不能被乙醇沉淀的是

A、蛋白质

B、淀粉

C、鞣质

D、多糖

E、多肽

参考答案：C

第7题：

某中药水提液在试管中强烈振摇后，产生大量持久性泡沫，该提取液中可能含有

A、蛋白质

B、多糖

C、鞣质

D、蒽醌

E、皂苷

参考答案：E

第8题：

中药制剂过程中所用的“水提醇沉法”可除去

A、大部分多糖类

B、大部分蛋白质

C、鞣质

D、脂溶性成分

E、叶绿素

参考答案：AB

第9题：

在水溶液中不能被乙醇沉淀的是

A.蛋白质
B.淀粉
C.鞣质
D.多糖
E.多肽

答案：C

解析：

乙醇可使蛋白质变性，与淀粉、多糖、多肽、蛋白质反应发生沉淀，所以能被乙醇沉淀。

第10题：

中药制剂过程中所采用的"水提醇沉法"可除去（）

A、大部分蛋白质
B、大部分多糖
C、大部分油脂
D、鞣质
E、叶绿素

正确答案:A,B

中药水提液中加入乙醇使其含量为85%可沉淀出（）A、鞣质B、蛋白质C、叶绿素D、多糖E、无机盐类

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