(1).苦味的作用()

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(1).苦味的作用()

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    第1题:

    苦味中药多含____、____,具有_____、____等作用。


    参考答案:生物碱;苷类;抗菌;抗炎

    第2题:

    苦味的不良作用是


    正确答案:D

    第3题:

    苦味的不良作用是

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    正确答案:D
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    第4题:

    下面对呈苦机理中“诱导适应学说”描述有误的是()

    • A、凡能进入苦味受体任何部位的刺激物,都会引起“洞隙弥合”
    • B、由卷曲的多烯磷脂组成的受体穴可以组成各种不同的多级结构而与不同的苦味剂作用
    • C、通过氢键生成的作用方式能改变磷脂的构象,产生苦味信息
    • D、苦味受体是多烯磷脂在黏膜表面形成的“水穴”

    正确答案:C

    第5题:

    简述苦味健胃药作用机理及用药注意事项。


    正确答案: (1)作用机理:苦味刺激舌的味觉感受器,通过神经反射活动,使唾液和胃液分泌增加,从而促进消化,提高食欲
    (2)用药注意事项:
    ①必须食前经口给药;
    ②单一苦味健胃药不宜反复多次应用

    第6题:

    汤的主要作用是增加菜肴的( )。

    A、苦味

    B、咸味

    C、鲜味

    D、香味


    答案:C

    第7题:

    苦味的作用有软坚、泻下、燥湿。

    A

    B



    第8题:

    少量食盐有加强醋酸()的作用。

    A、酸味

    B、甜味

    C、苦味

    D、咸味


    参考答案:B

    第9题:

    苦味具有去暑、解热、消除异味的作用。因此冬天提倡我们多吃点带苦味的食物。


    正确答案:错误

    第10题:

    (1).可掩盖药物的苦味及嗅味


      正确答案:A

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