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有些三萜皂苷水解过程中，易引起皂苷元脱水、环合、双键转化等而生成

题目

有些三萜皂苷水解过程中，易引起皂苷元脱水、环合、双键转化等而生成人工产物，欲获得真正皂苷元，则应采取（）

  • A、碱催化水解
  • B、强酸催化水解
  • C、两相酸水解
  • D、酶水解
  • E、Smith降解
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第1题：

用‘Smith氧化降解法’水解三萜皂苷可以得到

A、次皂苷

B、原型皂苷元

C、次皂苷元

D、脱水皂苷元

E、氧化皂苷元


参考答案：B

第2题：

能被中性乙酸铅沉淀的是

A.甾体皂苷

B.三萜皂苷

C.酯皂苷

D.含羰基的甾体皂苷元

E.含羧基的三萜皂苷元


参考答案：B

第3题：

皂苷可分（ ）。

A．酸性皂苷

B．中性皂苷

C．甾体皂苷

D．五环三萜皂苷

E．四环三萜皂苷


正确答案：ABCDE

第4题：

Lieberman-Burchard反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷等，是因为

A:甾体皂苷颜色变化最后呈绿色
B:三萜皂苷颜色变化最后呈绿色
C:甾体皂苷颜色比较浅
D:三萜皂苷颜色比较浅
E:甾体皂苷颜色变化最后呈紫色

答案：A
解析：

第5题：

皂苷不包括

A.中性皂苷
B.二萜皂苷
C.酸性皂苷
D.三萜皂苷
E.黄芪甲苷

答案：B
解析：

第6题：

区别三萜皂苷元和三萜皂苷，用（ ）


正确答案：B

第7题：

能被碱水解的是

A.甾体皂苷

B.三萜皂苷

C.酯皂苷

D.含羰基的甾体皂苷元

E.含羧基的三萜皂苷元


参考答案：C

第8题：

甾体皂苷和三萜皂苷在醋酐-浓硫酸反应中，能产生颜色变化，其区别为

A、甾体皂苷需要加热，三萜皂苷不需要加热

B、甾体皂苷不需要加热，三萜皂苷需要加热

C、甾体皂苷、三萜皂苷分别加热到60、100℃

D、甾体皂苷最后出现红色或紫色，三萜皂苷最后出现绿色，不出现红色

E、甾体皂苷最后出现绿色，三萜皂苷最后出现红色，不出现绿色


参考答案：E

第9题：

人参皂苷Rg结构类型及理化性质有

A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷
B.属达玛烷型四环三萜皂苷
C.以稀酸水解生成20(S)-人参三醇
D.以酶水解生成20(S)-人参三醇
E.易溶于乙醇

答案：B,E
解析：
本题考点是人参皂苷结构类型及理化性质。人参皂苷Rg为人参皂苷三醇型，属于达玛烷型四环三萜皂苷，其皂苷元为20(S)-原人参三醇，在稀酸水解过程中20(S)-原人参三醇异构化生成20(R)-原人参三醇而得不到其真正的皂苷元，受热后20(R)-原人参三醇发生环合生成人参三醇。人参皂苷极性大，易溶于甲醇、乙醇和水。

第10题：

人参皂苷Rg1

A:属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷
B:属达玛烷型四环三萜皂苷
C:以稀矿酸水解生成20(S)-人参三醇
D:以酶水解生成20(S)-人参三醇
E:易溶于乙醇

答案：B,E
解析：

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