甾类成分和三萜类成分在无水条件下均能和强酸发生各种颜色反应,且反

题目

甾类成分和三萜类成分在无水条件下均能和强酸发生各种颜色反应,且反应的难易程度是甾类成分难于三萜类成分。()

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第1题:

下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是

A、均具有较好结晶,且随着羟基的数量增多,熔点增大

B、游离三萜不溶于水,而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇

C、三萜皂苷具有吸湿性

D、均能在无水条件下,与强酸或路易斯酸作用,产生颜色或荧光

E、均能降低溶液表面张力


参考答案:BCD

第2题:

能在无水条件下与三萜类化合物反应产生颜色变化或荧光的试剂不包括

A、硫酸

B、高氯酸

C、三氯乙酸

D、醋酐--浓硫酸

E、醋酸


参考答案:E

第3题:

甾类成分和三萜类成分在无水条件下均能和强酸发生各种颜色反应,且反应的难易程度是甾类成分难于三萜类成分。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

气体燃料中的可燃成分在一定条件下与氧发生激烈的还原反应,并产生大量的热和光的物理化学反应过程称为燃烧。


正确答案:错误

第5题:

能在无水条件下与三萜类化合物反应产生颜色变化或荧光的试剂不包括

A.硫酸
B.高氯酸
C.三氯乙酸
D.醋酐--浓硫酸
E.醋酸

答案:E
解析:

第6题:

环烯醚萜的性质是( )。

A.具有较强酸性

B.易被酸水解

C.遇金属离子显鲜明的颜色

D.是挥发油的成分

E.可与氨基酸发生反应


正确答案:BCE

第7题:

胆汁酸类成分的母核结构为

A.甾类

B.芳香酸

C.三萜类

D.螺甾烷类

E.异螺甾烷类


正确答案:A

第8题:

根据下列选项,回答 128~132 题:

A.多糖和蛋白

B.脂类(萜、甾类等)

C.游离生物碱

D.酸性成分

E.蛋白质和氨基酸

第 128 题 在碱性提取液中加入酸,调pH至强酸性产生的沉淀为( )


正确答案:D

第9题:

甾类成分和三萜类成分在无水条件下均能和强酸发生各种颜色反应,且甾类成分的反应程度难于三萜类成分。


正确答案:错误

第10题:

变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果,主要是受()光照等因素的影响。

  • A、异味、含水量、温度
  • B、温度、水分、氧气
  • C、温度、通风、光线
  • D、阳光、温度、水分

正确答案:B

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