简述碘量法测定维生素C含量的原理？为什么要采用酸性介质和新煮沸的冷水？如何消除维生素C注射液中抗氧剂的影响？

题目

参考答案和解析

正确答案:维生素C在醋酸酸性条件下，可被碘定量氧化，根据消耗碘滴定液的体积，即可计算维生素C的含量。在酸性介质中维生素C受空气中氧的氧化速度减慢，新煮沸的冷水是为减少水中溶解的氧对测定的影响。注射剂测定前加丙酮，以消除抗氧剂亚硫酸氢钠对测定的影响。

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相似问题和答案

第1题：

碘量法测定维生素C的含量，应选（）。

正确答案：A

本题考查维生素含量测定方法。维生素B1分子中含有两个碱性的已成盐的伯胺和季铵基团，在非水溶液中，可与高氯酸作用。通过喹哪啶红一亚甲蓝混合指示剂在终点由无色变为天蓝色。维生素C在醋酸酸性条件下，可被碘定量氧化。根据消耗碘滴定液的体积，计算维生素C的含量。滴定过程中用淀粉指示剂，临到终点时，碘过量，使指示剂由无色变为蓝色。

第2题：

简述碘量法测定维生素C含量的原理。物质的量之比为多少?如何计算其滴定度?写出百分含量的计算式。

正确答案：维生素c在醋酸酸性条件下,可被碘定量氧化。根据消耗碘滴定液的体积,即可计算维生素C的含量。物质的量之比为n维生素c：n(I)=1：2T=0.11/2M维生素c含量%=VFT/m100%

第3题：

碘量法测定维生素C的含量，应选

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正确答案：E
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第4题：

采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有

A．采用碘量法是因为维生素C具有还原性

B．用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品

C．用碘滴定液滴定

D．用酚酞作指示剂

E．碘量法还用于测定维生素C注射液的含量

正确答案：ABCE
解析：本题考查维生素C含量测定。维生素C具有强还原性，可用碘量法直接测定其原料药、片剂、注射液的含量，但测定时应注意滴定剂以外的氧化剂对其的氧化作用，通常需除去溶剂水中的氧，同时使反应在弱酸性溶液中进行(维生素C在弱酸性溶液中较稳定)以淀粉作指示液，另外也需消除注射液内的抗氧剂。NaHSO3对测定的影响。因此答案选ABCE。

第5题：

碘量法测定维生素C的含量，应选

A．

B．

C．

D．

E．

正确答案：A
解析：本题考查维生素含量测定方法。
维生素B1分子中含有两个碱性的已成盐的伯胺和季铵基团，在非水溶液中，可与高氯酸作用。通过喹哪啶红-亚甲蓝混合指示剂在终点由无色变为天蓝色。维生素C在醋酸酸性条件下，可被碘定量氧化。根据消耗碘滴定液的体积，计算维生素C的含量。滴定过程中用淀粉指示剂，临到终点时，碘过量，使指示剂由无色变为蓝色。

第6题：

用碘量法测定维生素C含量的酸性条件是

A．盐酸

B．硫酸

C．硝酸

D．醋酸

E．碳酸

正确答案：D

第7题：

采用碘量法测定维生素c含量的正确叙述有（）

正确答案：ABCE

第8题：

简述碘量法测定维生素C的原理。为什么要采用酸性介质和新煮沸的冷水?如何消除维生素C注射液中抗氧剂的影响?

正确答案：维生素C在醋酸酸性条件下，可被碘定量氧化，根据消耗碘滴定液的体积，即可计算维生素C的含量。酸性介质中维生素C受空气中氧的氧化速度减慢，加新沸过的冷水的目的是为减少水中溶解的氧对测定的影响。注射液测定时要加2mL丙酮，以消除抗氧剂的影响。

第9题：

用碘量法测定维生素C含量的酸性条件是

A、盐酸酸性

B、硫酸酸性

C、硝酸酸性

D、醋酸酸性

E、碳酸酸性

参考答案：D

第10题：

碘量法测定维生素C的含量，是利用维生素C的( )

A.氧化性
B.酸性
C.还原性
D.溶解性
E.碱性

答案：C

解析：

简述碘量法测定维生素C含量的原理？为什么要采用酸性介质和新煮沸的

题目

参考答案和解析

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