要素膳是一种（）A、需要胃肠道消化的膳食B、绿色食品C、有渣膳食D、可用于静脉注射的营养品E、化学配制膳

题目

要素膳是一种（）

A、需要胃肠道消化的膳食
B、绿色食品
C、有渣膳食
D、可用于静脉注射的营养品
E、化学配制膳

参考答案和解析

正确答案:E

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第1题：

匀浆膳是一种化学配制膳。可用匀浆机捣碎配制。()

本题答案：错

第2题：

下列属于肠外营养制剂的是（）

A、要素膳
B、维生素组件膳
C、脂肪乳剂
D、匀浆膳
E、创伤用膳

正确答案:C

第3题：

用于管饲的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

不需消化就可吸收的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

由纯豆类加工面成的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

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问题 1 答案解析：C

问题 2 答案解析：B

问题 3 答案解析：D

第4题：

要素膳的分类包括（）。

A、创伤用的要素膳
B、低脂肪的要素膳
C、肾衰竭的要素膳
D、肝衰竭的要素膳
E、高脂肪的要素膳

正确答案:A,B,C,D,E

第5题：

用于管饲的是（）

A、匀浆膳
B、要素膳
C、两者均可
D、两者均否

正确答案:C

第6题：

非要素膳

答案：

解析：

以整蛋白质为氮源的大分子聚合腾 ,适用于胃肠道功能正常者。

第7题：

对于急性胰腺炎患者，错误的营养支持疗法是（）。

A、膳食中脂肪含量应该较低
B、选择回肠内喂养要素膳最好
C、选择以短肽为氮源的要素膳
D、选择以游离氨基酸为氮源的要素膳
E、选择以中链甘油三酯的配方

正确答案:B

第8题：

要素膳是()

A:低脂肪膳食

B:化学配制膳

C:低盐膳食

D:低蛋白膳食

E:需经胃肠道消化

正确答案：B
解析：要素膳是化学组成明确的一种含有人体必需的各种营养素的膳食。

第9题：

不属于肠内营养（EN）的是（）

A、要素膳
B、非要素膳
C、组件膳食
D、特殊应用膳食
E、周围静脉法

正确答案:E

第10题：

短肠综合征营养支持的顺序是（）

A、肠外营养、要素膳、整蛋白膳食
B、要素膳、肠外营养、整蛋白膳食
C、整蛋白膳食、肠外营养、要素膳
D、肠外营养、整蛋白膳食、要素膳
E、要素膳、整蛋白膳食、肠外营养

正确答案:A

要素膳是一种（）

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