骨头汤是人类最好的补钙食品。

文段首先说明“动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水”，接着用实验证明这一说法，同时指出“骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题”。接着用“因此”得出结论：喝骨头汤未必是补钙的最佳食疗方法，应该注重饮食多样化，科学有效补钙。与此结论一致的只有C项，当选。

第一步，确定题型。
根据提问方式中的“最能支持”，确定为加强论证。
第二步，找论点和论据。
论点：传统的“喝骨头汤补钙”的观念是错误的。
论据：骨头汤中的游离钙含量很低。
第三步，辨析选项。
A项：建立联系。只有游离的钙离子才能被人体消化吸收，也就意味着其他形式的钙是无法被吸收的，那么如果游离钙很少，也就对补钙起不到太大的作用，在论据和论点之间建立了联系，具有加强作用。
B项：无关选项。喝骨头汤可能引发高脂血症，与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关，论题不一致，排除。
C项：无关选项。骨头汤能增强人体造血机能，与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关，论题不一致，排除。
D项：无关选项。食补是最方便的补钙方式，与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关，论题不一致，排除。