天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()。

题目

天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()。

  • A、全部是L-型
  • B、全部是D-型
  • C、部分是L-型,部分是D-型
  • D、除甘氨酸外都是L一型
  • E、以上都不是
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第1题:

天然蛋白质中不含有的氨基酸是


正确答案:E

第2题:

天然蛋白质分子中的氨基酸结构属于

A.L、D-α-旷氨基酸
B.L-α氨基酸
C.D-β-氨基酸
D.D-α-旷氨基酸
E.L-β-氨基酸

答案:B
解析:

第3题:

天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构( )

A.全部是L-型

B.全部是D-型

C.部分是L-型,部分是D-型

D.除甘氨酸外都是L-型

E.以上都不是


正确答案:D

第4题:

下列不是蛋白质a-螺旋结构特点的是()

  • A、天然蛋白质多为右手螺旋
  • B、肽链平面充分伸展
  • C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
  • D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
  • E、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°

正确答案:E

第5题:

蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸,是最理想的天然优质蛋白质之一。


正确答案:正确

第6题:

天然蛋白质分子中的氨基酸结构属于

A.L、D-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.D-β-氨基酸
D.L-α氨基酸
E.L-β-氨基酸

答案:D
解析:

第7题:

蛋白质分子中α螺旋的特点是

A.α螺旋为左手螺旋
B.靠氢键维持稳定结构
C.氨基酸侧链伸向螺旋内部
D.结构中含有脯氨酸
E.每一螺旋含3个氨基酸残基

答案:B
解析:
α螺旋是蛋白质中常见的一种二级结构,肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状,顺时针走向,即右手螺旋结构,故A错;螺旋是靠链内氢键维持的,故B正确。在典型的右手螺旋结构中,氨基酸侧链伸向螺旋外侧,故C错;脯氨酸构成其自身的环状结构,因此不参与形成α螺旋,故D错;每一圈含有3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm,故E错;故选B。

第8题:

蛋白质分子中α螺旋的特点是

A、α螺旋为左手螺旋

B、靠氢键维持稳定结构

C、氨基酸侧链伸向螺旋内部

D、结构中含有脯氨酸

E、每一螺旋含3个氨基酸残基


参考答案:B

第9题:

蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()

  • A、为左手螺旋
  • B、每一螺旋含3个氨基酸残基
  • C、靠氢键维持的紧密结构
  • D、氨基酸侧链伸向螺旋内部
  • E、结构中含有脯氨酸

正确答案:C

第10题:

以下哪项不是蛋白质工程的研究内容?()

  • A、对蛋白质进行有目的的改造
  • B、分析氨基酸的化学组成
  • C、分析蛋白质分子的精细结构
  • D、按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质

正确答案:B

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