按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定,生鲜乳准运证明和

题目

按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定,生鲜乳准运证明和交接单式样由()制定。

  • A、省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医主管部门
  • B、市级人民政府畜牧兽医主管部门
  • C、县级人民政府畜牧兽医主管部门
  • D、国务院农业行政主管部门
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第1题:

按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定,有下列()情况的,县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。

  • A、未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的
  • B、生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后,不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的
  • C、生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的
  • D、生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的

正确答案:A,B,C

第2题:

《乳品质量安全监督管理条例》指出:禁止在生鲜乳生产、收购、()等过程中添加任何物质。

  • A、储存
  • B、运输
  • C、销售

正确答案:A,B,C

第3题:

奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责,是乳品质量安全的( )。

A.第一责任者

B.第二责任者

C.总体责任者


参考答案:A

第4题:

按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定,生鲜乳运输车辆应当取得所在地()核发的生鲜乳准运证明,并随车携带生鲜乳交接单。

  • A、县级人民政府畜牧兽医主管部门
  • B、县级质量监督检验检疫部门
  • C、县级工商行政管理部门
  • D、市级食品药品监督部门

正确答案:A

第5题:

按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定,贮存生鲜乳的容器,应当符合国家有关卫生标准,在挤奶后2小时内小时内应当降温至()。

  • A、0-1℃
  • B、0-2℃
  • C、0-3℃
  • D、0-4℃

正确答案:D

第6题:

《乳品质量安全监督管理条例》关于举报是如何规定的?


正确答案: 任何单位和个人有权向畜牧兽医、卫生、质量监督、工商行政管理、食品药品监督等部门举报乳品生产经营中的违法行为。畜牧兽医、卫生、质量监督、工商行政管理、食品药品监督等部门应当公布本单位的电子邮件地址和举报电话;接到的举报,应当完整地记录、保存。
接到举报的部门对属于本部门职责范围内的事项,应当及时依法处理,对于实名举报,应当及时答复;不属于本部门职责范围内的事项,应当及时移交有权处理的部门,有权处理的部门应当立即处理。不得推诿。

第7题:

生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全,《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求,规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。()

  • A、乳制品生产企业
  • B、奶畜养殖场
  • C、奶农专业生产合作社
  • D、个人

正确答案:A,B,C

第8题:

生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全,《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求,规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。()

A.乳制品生产企业

B.奶畜养殖场

C.奶农专业生产合作社

D.个人


参考答案:ABC

第9题:

生鲜牛乳运输车辆必须获得所在地畜牧兽医部门核发的(),必须具有保温或制冷型奶罐。

  • A、生鲜乳准运证明
  • B、检疫证明
  • C、生产许可
  • D、营运证

正确答案:A

第10题:

按照《乳品质量安全监督管理条例》第五十九条规定,()在发生乳品质量安全事故后未报告、处置的,由畜牧兽医、质量监督、工商行政管理、食品药品监督等部门依据各自职责,责令改正,给予警告。

  • A、奶畜养殖者
  • B、生鲜乳收购者
  • C、乳制品生产企业
  • D、乳制品销售者

正确答案:A,B,C,D

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