取豆粕样品3克放入烧杯中,加入10%的盐酸20毫升,如有大量气泡产生,则豆粕中掺有()一类的东西。A、石粉B、米糠C、菜粕D、皮革粉

题目

取豆粕样品3克放入烧杯中,加入10%的盐酸20毫升,如有大量气泡产生,则豆粕中掺有()一类的东西。

  • A、石粉
  • B、米糠
  • C、菜粕
  • D、皮革粉
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

病畜发生急性胃肠炎、肺气肿、肺水肿、肾炎和甲状腺肿大等,问诊得知该牛最近有摄入菜籽饼粕的情况。该病很可能是( )

A、豆粕中毒

B、菜籽饼粕中毒

C、麦麸中毒

D、米糠中毒

E、玉米中毒


参考答案:B

第2题:

组氨酸、精氨酸含量丰富,但容易感染黄曲霉毒素的是()

A.花生粕

B.豆粕

C.菜籽粕

D.棉籽粕


参考答案:A

第3题:

配制仔猪日粮时,可选择的植物性蛋白质 饲料为()

A、豆粕

B、棉籽粕

C、菜籽粕

D、花生粕


本题答案:A

第4题:

组氨酸、精氨酸含量丰富,但容易感染黄曲霉毒素的是()

  • A、花生粕
  • B、豆粕
  • C、菜籽粕
  • D、棉籽粕

正确答案:A

第5题:

在饼粕类饲料中,豆粕含()最高;芝麻饼含()最高;花生粕含()最高。


正确答案:赖氨酸;蛋氨酸;精氨酸

第6题:

坝水垢样品放入15%盐酸溶液中,如反应剧烈有大量气泡产生,就证明是( )水垢。

A、硫酸钙

B、碳酸钙

C、硫酸钡

D、氯化钙


答:A

第7题:

饲料中硒缺乏会抑制鱼血浆中的谷胱苷肽过氧化酶的活性,引起死亡率增加,所列原料中硒含量最高的是()

  • A、花生粕
  • B、豆粕
  • C、菜籽粕
  • D、棉籽粕

正确答案:C

第8题:

( )不适用于GB 14932-2016《食品安全国家标准 食品加工用粕类》标准规定。

A. 豌豆粕

B. 大豆粕

C. 小麦粕

D. 菜籽粕


参考答案:D

第9题:

菜籽粕、棉子粕、豆粕、糠饼等饼粕类饲料均属于植物性蛋白质饲料。()


正确答案:错误

第10题:

在鱼粉的掺假鉴别实验中,样品加入间苯三酚乙醇溶液和浓盐酸数滴后,若样品产生()(颜色)物质,则说明鱼粉中掺有锯末类(木质素)物质。


正确答案:红色

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