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碳水化合物有什么营养作用？

题目

碳水化合物有什么营养作用？

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第1题：

碳水化合物的主要营养生理作用是()

A、供能

B、合成体蛋白

C、合成维生素

D、抗过敏


参考答案：A

第2题：

碳水化合物有什么作用？


正确答案: 碳水化合物是由碳、氢、氧三元素组成，氢、氧以水的形式(H2O)和碳(C)结合在一起成Cn(H2 O)n叫碳水化合物，又称为“糖”。碳水化合物是家畜的主要热能来源，供应保持体温，维持生命活动和进行生长所需的热能。多余的碳水化合物在家畜体内以体脂肪形式贮存下来。
碳水化合物分粗纤维和无氮浸出物两大类。粗纤维含量多的适用于做牛饲料，猪饲料的粗纤维含量不超过 7%为宜。无氮浸出物就是可以利用的“糖”类物质和“淀粉”类物质是供应畜禽能量的主要来源。

第3题：

宏量营养素包括什么?()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.以上均是


正确答案：D

第4题：

维生素K的营养生理作用（）。

  • A、解毒作用
  • B、参与碳水化合物代谢
  • C、抗坏血酸
  • D、参与凝血因子的形成

正确答案:D

第5题：

母乳是婴儿最适宜的天然营养品，营养价值高，营养物质比例合适，其含有的（）对婴儿的身体起到保护作用。

  • A、免疫球蛋白
  • B、蛋白质
  • C、脂肪
  • D、碳水化合物

正确答案:A

第6题：

具有抗生酮作用的营养素是（）.

  • A、蛋白质
  • B、脂类
  • C、碳水化合物
  • D、水

正确答案:C

第7题：

酸乳有什么特殊营养作用？


正确答案: 酸乳提高牛乳的可消化性和营养价值；酸乳中所含的大量乳酸菌的菌体裂解后可释放出一定量的蛋白酶、乳糖酶和肽酶，有助于肠道内容物的消化及吸收，改善消化功能。具有整理肠道作用；同时酸乳可以缓解乳糖不耐症，降低胆固醇，增强肌体免疫力，抑制癌症的发生。

第8题：

维生素K的营养生理作用有()。

A、解毒作用

B、抗坏血酸

C、参与碳水化合物

D、参与凝血因子形成


本题答案：D

第9题：

简述碳水化合物的营养生理作用。


正确答案: 建造机体组织细胞的原料；
机体内功能物质的主要成分；
组织更新、修补的主要原料；

第10题：

以下哪种营养素具有较好的抗辐射作用（）

  • A、蛋白质
  • B、水
  • C、番茄红素
  • D、碳水化合物

正确答案:C

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