()是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残

题目

()是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度(以鲜重计,表示为μg/kg)。

  • A、最低残留限量
  • B、最高残留限量
  • C、残留限量
  • D、允许量
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第1题:

()所有用于食品动物的兽药都有休药期的规定。

A、不是

B、是


本题答案:A

第2题:

兽药使用单位应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药安全使用规定,并建立用药记录。有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录。人用药品既然可以用于人,当然也可以用于动物。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

焊缝()是指存在于焊缝或热影响区内部或表面的缝隙。

A、未焊透

B、气孔

C、咬边

D、裂纹


参考答案:D

第4题:

焊缝夹渣是指存在于焊缝或热影响区内部或表面的缝隙。

A

B



第5题:

根据《中华人民共和国药品管理法》,药品是指

A、食品

B、保健食品

C、人用药品

D、兽药

E、饮食补充剂


参考答案:C

第6题:

《兽药管理条例》第四十条规定: 有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。( )


正确答案为: √

第7题:

动物性食品中法定允许的兽药最大浓度是

A、限量

B、再残留限量

C、最高残留限量

D、每日允许摄入量

E、暂定每周摄入量


答案:C

第8题:

禁止将()用于动物

A、人用药品

B、中兽药


本题答案:A

第9题:

引起动物性食物中毒的食品主要有()。



A.将天然含有有毒成分的动物当作食物
B.在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品
C.A和B
D.A或B

答案:C
解析:
动物性食物中毒:食用动物性有毒食品引起的食物中毒,发病率及死亡率均较高。引起动物性食物中毒的食品主要有两种:①将天然含有有毒成分的动物当作食物,如河豚中毒;②在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品。

第10题:

焊缝气孔是指存在于焊缝金属内部或表面的孔穴。

A

B



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