鸭血粉丝汤和担担面属于安阳风味小吃。
第1题：
第2题：
第3题：
火鸭丝煎饼所用的丝是( )。
A.粗丝
B.中丝
C.幼丝
第4题：
血粉
第5题：
火鸭丝煎饼所用的丝是（）。
第6题：
第7题：
京式面点的代表品种有（）。
第8题：
下列名菜属于江苏菜系的有( )．
A．三套鸭、叫花鸡
B．鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块
C．大煮千丝、清炖狮子头
D．水煮肉片、樟茶鸭子
E．熘肝尖、糖醋鲤鱼
第9题：
我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。
第10题：
烩面是（）传统风味小吃，荤、素、汤、菜兼而有之，被评为“中华名小吃”。