《食品安全法》中规定的食品安全含义包括()内容。

题目

《食品安全法》中规定的食品安全含义包括()内容。

  • A、无毒、无害
  • B、不会对人体造成任何急性、或亚急性危害
  • C、不会对人体造成任何慢性危害
  • D、符合应有的营养要求
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第1题:

食品安全法中所称“食品安全”含义是什么?


正确答案: 是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第2题:

根据《食品安全法》的规定,县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门组织的执法人员培训的内容包括?()

  • A、食品安全法律、法规、标准
  • B、形象仪表
  • C、执法能力
  • D、专业知识

正确答案:A,C,D

第3题:

《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义?


正确答案: 《食品安全法》中的食品是指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第4题:

食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习哪些内容并建立培训档案?


正确答案: 食品安全法律;食品安全规章;食品安全法规;食品安全标准和其他食品安全知识。

第5题:

食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的?


正确答案: 1、铁路运营中食品安全的管理办法由国务院卫生行政部门会同国务院有关部门依照本法制定;
2、军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由中央军事委员会依照本法制定。

第6题:

《食品安全法》规定食品安全标准应当包括哪些内容?


正确答案: (1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(2)食品添加剂的品种、适用范围、用量;(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;(5)食品生产经营的卫生要求;(6)与食品安全忧有关的质量要求;(7)食品检验方法与规程;(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第7题:

根据《食品安全法》的规定,食品安全事故调查的内容包括?()

  • A、查清事故性质和原因
  • B、认定事故责任
  • C、提出整改措施
  • D、通报相关信息

正确答案:A,B,C

第8题:

《食品安全法》规定食品生产经营企业应当组织职工学习什么内容的知识?


正确答案: 食品生产经营企业应当按照相关规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其它食品安全知识,并建立培训档案。

第9题:

食品安全法规定国家建立下列制度,不包括:()

  • A、食品安全风险监测制度
  • B、食品安全风险评估制度
  • C、食品免检制度
  • D、食品召回制度

正确答案:C

第10题:

根据我国《食品安全法》规定,食品安全标准包括哪些内容?


正确答案: (1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量
(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
(5)食品生产经营过程的卫生要求;
(6)与食品安全有关的质量要求;
(7)食品检验方法与规程;
(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

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