简述集贸市场防鼠、防蝇设施要求?

题目

简述集贸市场防鼠、防蝇设施要求?

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相似问题和答案

第1题:

钩端体病的预防主要是( )

A.防蚊灭蚊

B.防鼠灭鼠

C.防蝇灭蝇

D.防虱灭虱

E.防蚤灭蚤


正确答案:B

第2题:

简述宾馆、饭店、单位食堂、食品加工厂等行业防蝇、防鼠设施要求?


正确答案:夏季所有出入门口都要安装门帘(或风帘)。风帘出风口向外倾斜30度,风速控制在7.65米/秒;常开的窗户要安装防蝇纱窗;厨房(操作间)餐厅安装灭蝇灯(每10延长米安装一台),配备蝇拍;垃圾污物袋装,密闭存放,日产日清,盛装容器要经常洗刷,以防孳生蝇、蛆(蛹);食品库房、物品要垫离、投放灭鼠器械,入口处增设挡鼠板。

第3题:

住宿场所预防控制病媒生物应具备如下设施()

A、应设置防鼠、防蚊、防蝇、防蟑螂及防潮、防尘等设施

B、与外界直接相通并可开启的门窗应安装易于拆卸、清洗的防蝇门帘、纱网或设置空气风帘机

C、排水沟出口和排气口应设有网眼孔径小于6毫米的隔栅或网罩,防止鼠类进入

D、机械通风装置的送风口和回风口应当设置防鼠装置


答案:A,B,C,D

第4题:

生产车间内应有()设施,保持完好。

  • A、防腐
  • B、防尘
  • C、防蝇
  • D、防鼠防虫

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品经营场所以及仓储场所不需加装必要的防鼠、防虫、防蝇等设施。


正确答案:错误

第6题:

食堂餐厅应有()等防护措施。

  • A、防虫
  • B、防蝇
  • C、防蟑螂
  • D、防鼠害

正确答案:A,B,C,D

第7题:

对防蝇设施作用的描述正确的是()

  • A、只要安装了防蝇设施就可有效地阻止蝇类侵入室内
  • B、一般来讲,安装了防蝇设施可以阻止95%-100%的蝇类侵入
  • C、安装了合格的防蝇设施,可以阻止60%-70%的蝇类侵入
  • D、安装了合格的防蝇设施,可以阻止40%-50%的蝇类侵入

正确答案:C

第8题:

食品制售卫生要求之一是必须有防尘、防鼠、防蝇设施。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

下列()做法不符合食品制售的卫生要求。

  • A、食品在遮阳伞下出售无需再遮盖
  • B、食品在室内出售
  • C、食品出售时有遮盖
  • D、食品制售间内有防尘、防鼠、防蝇设施

正确答案:A

第10题:

生产车间内应有防腐、防尘、()设施,保持完好。温度、()能满足生产要求,并设有盛装废弃物的专用容器。

  • A、防蝇、防虫湿度、空气洁净度
  • B、防鼠、防虫湿度
  • C、防蝇、防鼠、防虫湿度、空气洁净度
  • D、防蝇、防鼠、湿度、空气洁净度

正确答案:C