影响中药散气变味的主要原因是贮藏时间太长。

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第1题：

影响中药“散气变味”的主要因素是( )。

A.贮藏时间短

B.湿度过小

C.挥发油被氧化、分散或自然挥发的结果

D.空气当中氧气含量过高

正确答案：C

第2题：

下列关于中药材储藏条件的叙述，错误的是

A、贮藏不当会造成中药材霉烂、虫蛀、走油等

B、贮藏条件宜高温、高湿、通风为好

C、贮藏条件宜干燥、低温、避光为好

D、贮藏不当会影响中药药理作用及临床疗效

E、贮藏保管对中药质量优劣有影响

参考答案：B

第3题：

过烧的原因是由于加热温度过高、在炉时间太长、炉气()。

参考答案：氧化性气氛强

第4题：

中药饮片散气变味的因素有

A.饮片性质
B.温湿度
C.包装不严
D.霉菌污染
E.害虫蛀蚀

答案：A,B,C,D,E

解析：

气味散失，是指饮片固有的气味在外界因素的影响下，或贮藏日久气味散失或变淡薄。药物固有的气味，是由其所含的各种成分决定的，主要是由挥发性物质组成，这些成分往往是治病的主要物质，如果气味散失或变淡薄，就会使药性受到影响，从而影响药效。饮片发霉、泛油、变色等，均能使其气味散失；环境温度过高，使含挥发油的药物如肉桂、沉香等，气味逐渐散失，失去油润而干枯，且温度越高挥发油挥发的越快；豆蔻、砂仁粉碎后气味会逐渐挥发散失。故此题应选ABCDE。

第5题：

中药变色的主要原因是

A．药材中所含的色素起的化学变化

B．物理变化

C．贮藏时间过长

D．采收加工不当

E．温度过高

正确答案：A

第6题：

引起中药散气变味的主要因素是（）。

A．日光

B．空气

C．温度

D．湿度

E．成分

正确答案：C

第7题：

引起中药散气变味的主要因素是

A、包装容器

B、虫害

C、温度

D、湿度

E、霉菌

参考答案：C

第8题：

中药变色的主要原因是( )。

A.贮藏时间过长

B.物理变化

C.酶及非酶作用所引起的化学变化

D.采收加工不当

正确答案：C

第9题：

影响中药“散气变味”的主要因素是

A．贮藏时间太久

B．暴露空气中

C．温度高，湿度大

D．药材本身含易挥发性成分

E．常温下即可自然挥发

正确答案：D

第10题：

影响中药材质量的主要因素有

A.产地
B.采收季节
C.贮藏方法
D.杂质含量
E.贮藏时间

答案：A,B,C,D,E

解析：

中药材质量的好坏，与其所含有效成分的多少密切相关。有效物质含量的高低除取决于药用植物品种、药用部位、产地、生产技术外，药材的采收年限、季节、时间、贮藏方法等直接影响药材的质量、产量和收获率。答案选ABCDE

影响中药散气变味的主要原因是贮藏时间太长。

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