一般在低压下蒸发，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差；在加压蒸发，所得到的二次蒸气温度较高，可作为下一效的加热蒸气加以利用；
第1题：
在蒸发操作中，从溶液中汽化出来的蒸气称为（）
第2题：
将几个蒸发器串联操作，将一个蒸发器产生的二次蒸气作为另一个蒸发器的加热剂，这样的操作叫（）。
第3题：
下列关于影响浓缩效率的叙述，正确的是
A．在药品生产过程中，浓缩是在沸腾状态下进行的蒸发
B．沸腾蒸发的效率常以蒸发器生产强度表示
C．提高加热蒸气压力可提高传热温度差
D．减压蒸发可提高传热温度差
E．料液在蒸发时形成薄膜可加速蒸发
第4题：
在单效蒸发器中，将某水溶液从14%连续浓缩至30%，原料液沸点进料，加热蒸汽的温度为96.2℃，有效传热温差为11.2℃，二次蒸汽的温度为75.4℃，则溶液的沸点升高为（）℃。
第5题：
（）是减压蒸发的优点
第6题：
在单效蒸发器中用饱和水蒸气加热浓缩溶液，加热蒸气的用量为2100kg•h-1，加热水蒸气的温度为120℃，其汽化热为2205kJ•kg-1。已知蒸发器内二次蒸气温度为81oC，由于溶质和液柱引起的沸点升高值为9℃，饱和蒸气冷凝的传热膜系数为8000W•m-2k-1，沸腾溶液的传热膜系数为3500W•m-2k-1。求蒸发器的传热面积。（忽略换热器管壁和污垢层热阻，蒸发器的热损失忽略不计。）
第7题：
在标准蒸发器中，二次蒸气的温度为81℃，溶液的平均温度为93℃，加热蒸气（生蒸气）的温度为135℃，则蒸发器的有效传热温度差为（）。
第8题：
一般在低压下蒸发，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差;在加压蒸发，所得到的二次蒸气温度较高，可作为下一效的加热蒸气加以利用。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
在蒸发操作中，从溶液中汽化出来的蒸气称为（）
第10题：
下列有关蒸发说法中正确的是（）。