()(flavoured wines):以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。
第1题:
味美思是以()为基酒配制而成的。
第2题:
茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
第3题:
A.白酒
B.葡萄酒
C.黄酒
D.啤酒
第4题:
()是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。
第5题:
高泡葡萄酒(high-sparkling wines):在20℃时,CO2(全部自然发酵产生)压力等于或大于()的葡萄酒。
第6题:
白味美思酒是以葡萄酒为基酒,调配各种香料,同时在酿制过程中加入了()
第7题:
()加香葡萄酒——在葡萄酒中加入果汁、药草、甜味剂制成。
第8题:
味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。
A.威士忌
B.白酒
C.汤力水
D.白兰地
第9题:
()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其终产品酒精度为15%~22%(v/v)的葡萄酒。
第10题:
平净葡萄酒(still wines):在20℃时,CO2压力小于()的葡萄酒。