《乳品质量安全监督管理条例》指出:乳制品生产企业应当建立生鲜乳进

题目

《乳品质量安全监督管理条例》指出:乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度,()检测收购的生鲜乳。

  • A、每天
  • B、每周
  • C、逐批
参考答案和解析
正确答案:C
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

乳制品生产企业生鲜乳进货查验应该记录和查验哪些内容?


正确答案: 乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度,逐批检测收购的生鲜乳,如实记录质量检测情况、供货者的名称以及联系方式、进货日期等内容,并查验运输车辆生鲜乳交接单。查验记录和生鲜乳交接单应当保存2年。乳制品生产企业不得向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人购进生鲜乳。

第2题:

乳制品生产企业不得购进()的生鲜乳。

  • A、兽药等化学物质残留超标
  • B、含有重金属等有毒有害物质
  • C、含有致病性的寄生虫和微生物
  • D、其他不符合乳品质量安全国家标准

正确答案:A,B,C,D

第3题:

奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责,是乳品质量安全的( )。

A.第一责任者

B.第二责任者

C.总体责任者


参考答案:A

第4题:

2008年10月9日施行的《乳品质量安全监督管理条例》确立了相关的监管体制,明确县级以上地方政府对本行政区域内的乳品质量安全监管负总责。以下描述正确的是()。

  • A、县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监管
  • B、县级以上质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监管
  • C、县级以上工商行政管理部门负责乳制品销售环节的监管
  • D、县级以上食品药品监督部门负责乳制品餐饮服务环节监管

正确答案:A,B,C,D

第5题:

生产不符合乳品质量安全国家标准的乳制品,应当承担什么责任?


正确答案: 依照刑法第一百四十三条的规定,构成犯罪的,依法追究刑事责任,并由发证机关吊销许可证照;尚不构成犯罪的,由质量监督部门依据职责没收违法所得、违法乳品和相关的工具、设备等物品,并处违法乳品货值金额10倍以上20倍以下罚款,由发证机关吊销许可证照。

第6题:

按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定,有下列()情况的,县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。

  • A、未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的
  • B、生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后,不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的
  • C、生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的
  • D、生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的

正确答案:A,B,C

第7题:

《乳品质量安全监督管理条例》指出:禁止在生鲜乳生产、收购、()等过程中添加任何物质。

  • A、储存
  • B、运输
  • C、销售

正确答案:A,B,C

第8题:

生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全,《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求,规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。()

A.乳制品生产企业

B.奶畜养殖场

C.奶农专业生产合作社

D.个人


参考答案:ABC

第9题:

生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全,《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求,规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。()

  • A、乳制品生产企业
  • B、奶畜养殖场
  • C、奶农专业生产合作社
  • D、个人

正确答案:A,B,C

第10题:

按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定,贮存生鲜乳的容器,应当符合国家有关卫生标准,在挤奶后2小时内小时内应当降温至()。

  • A、0-1℃
  • B、0-2℃
  • C、0-3℃
  • D、0-4℃

正确答案:D