工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为（）。
第1题：
福建著名的红茶有（）
第2题：
工夫红茶揉捻的目的是（）。
第3题：
滇红工夫毛茶经精制加工后形成的商品茶，出厂水份指标应控制在（ ）以内。
A.6%
B.10%
C.15%
D.20%
第4题：
红茶按加工工艺分为（）三大类。
第5题：
工夫红茶揉捻的目的是（）。
第6题：
云南省生产的红茶统称为（）。
第7题：
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。
第8题：
红茶根据加工方法不同可分为()
A、炒青、烘青、晒青
B、紧压茶、散茶
C、工夫、红碎、小种
D、毛茶、精制茶
第9题：
滇红工夫毛茶经精制加工后形成的商品茶，出厂水份指标应控制在（）以内。
第10题：
茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。