乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类,著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪

题目

乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类,著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪铁观音、潮州的()、台湾的()等。

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第1题:

下列属于黄茶的著名茶叶品种是( )。

A.安溪铁观音

B.黄山毛峰

C.君山银针

D.凤凰单枞


正确答案:C

第2题:

()是中国乌龙茶的主产区,有“茶树良种宝库”之称

  • A、南平
  • B、龙岩
  • C、安溪
  • D、武夷山

正确答案:C

第3题:

根据商业习惯,茶叶可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。( )是最古老的茶叶品种。

A、绿茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、白茶


正确答案:A

第4题:

高级乌龙茶讲究(),如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”;安溪铁观音具有香味独特的“观音韵”等。


正确答案:“韵味”

第5题:

武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称,其中以()最为名贵。

  • A、大红袍
  • B、吕仙茶
  • C、洞宾茶

正确答案:A

第6题:

中国是茶叶的故乡,茶叶品种繁多,著名的“大红袍”属于()

  • A、红茶
  • B、花茶
  • C、黄茶
  • D、乌龙茶

正确答案:D

第7题:

最古老的茶叶品种是()。

  • A、绿茶
  • B、红茶
  • C、乌龙茶
  • D、黄茶

正确答案:A

第8题:

下列属于乌龙茶的是( ).

A.武夷岩茶、云南滇江

B.安溪铁观音、江西宁红

C.安溪铁观音、武夷岩茶

D.安溪铁观音、祁门红茶


正确答案:B

第9题:

乌龙茶发源于(),被当代茶叶界大师程启坤的《中国茶经》张天福的《张天福选集》所认同。

  • A、安溪
  • B、武夷山
  • C、广东
  • D、台湾

正确答案:B

第10题:

下列茶叶中属于半发酵的茶是()。

  • A、祁门红茶
  • B、庐山云雾
  • C、武夷岩茶
  • D、安溪铁观音
  • E、冻顶乌龙

正确答案:C,D,E