都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀。
第1题:
武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
A、黄山毛峰
B、太平猴魁
C、都匀毛尖
D、六安瓜片
第3题:
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C.T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
第4题:
武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"音韵",汤色橙黄清澈.
第5题:
大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶滋味的主要区别为()。
第6题:
A、香气
B、汤色
C、滋味
D、叶底
第7题:
()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征
第8题:
黄茶按鲜叶老嫩不同,分为( )三大类。
A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶
第9题:
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点
第10题:
鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于()的褒义术语。