品饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的()。A、滋味和花香B、回甘和茶香C、回味和甘醇D、回味和花香

题目

品饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的()。

  • A、滋味和花香
  • B、回甘和茶香
  • C、回味和甘醇
  • D、回味和花香
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第1题:

绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第2题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。

A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶香

B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香

C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜

D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香


正确答案:D

第3题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。

A.花香

B.果香

C.板栗香

D.甜香


正确答案:C

第4题:

青茶属于(),特点(),性质()。

  • A、半发酵茶;具陈香,滋味醇厚回甘;温凉
  • B、后发酵茶;具陈香,滋味醇厚回甘;温和
  • C、后发酵茶;种类繁多,花香果味,滋味醇厚回甘;温和
  • D、半发酵茶;种类繁多,花香果味,滋味醇厚回甘;温凉

正确答案:D

第5题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。

A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香

B.红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香

C.红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香

D.红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香


正确答案:D

第6题:

云南白族的“三道茶”分别是( )

A.苦茶、甜茶和回味茶

B.甜茶、苦茶和回味茶

C.苦茶、甜茶和五味茶

D.甜茶、苦茶和五味茶


正确答案:A

第7题:

冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。

A.陈香

B.蜜香

C.乳香

D.桔香


正确答案:C

第8题:

品饮绿茶时,头开茶重在品尝绿茶的()。

A、鲜味和茶香

B、滋味和花香

C、茶香和回味

D、滋味和回甘


答案:A

第9题:

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第10题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。

  • A、甜香
  • B、熟香
  • C、清香
  • D、花香

正确答案:A

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