冲泡绿茶一般以100度左右为宜。

题目

冲泡绿茶一般以100度左右为宜。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

细嫩的名优绿茶冲泡水温最好为( )左右。

A、60℃

B、70℃

C、80℃

D、90℃


参考答案:C

第3题:

冲泡绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以()左右为宜。

A、55℃

B、60℃

C、80℃

D、90℃


参考答案:C

第4题:

冲泡绿茶的适宜水温应该在()℃左右。

  • A、55
  • B、60
  • C、65
  • D、70

正确答案:D

第5题:

冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第6题:

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜。

A.60

B.80

C.90

D.100


正确答案:B

第7题:

90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.沱茶

D.白茶


正确答案:B

第8题:

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜.

A.50℃

B.70℃

C.80℃

D.100℃


正确答案:C

第9题:

在冲泡绿茶时,我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式,有哪些?并举例代表茶及泡茶的过程。


正确答案: (1)上投法:例:碧螺春。
冲泡过程:温杯——冲水——投茶
(2)中投法:例:六安瓜片
冲泡过程:温杯——冲水——投茶——冲水
(3)下投法:例:龙井
冲泡过程:温杯——投茶——冲水

第10题:

高级绿茶要用()度的水来冲泡。

  • A、80℃左右
  • B、70℃左右
  • C、90℃左右
  • D、100度

正确答案:A