茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤，通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的（）。
第1题：
红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。
第2题：
审评毛茶外形，对照标准样（）。
第3题：
乌龙茶审评的程序是（）
第4题：
茶叶审评，干看程序是（）。
第5题：
辨别茶叶香气的类型，应以（）为重点。
第6题：
评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性。
第7题：
辨别茶叶香型，应以（）
第8题：
绿茶审评是（）
第9题：
茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。
第10题：
冷嗅主要是闻茶汤香气是否（）