下列（）不属于茶叶中的化学成分。
第1题：
茶叶中具有兴奋提神作用的主要化学成分有()。
A、咖啡碱、氨基酸
B、咖啡碱、儿茶素
C、咖啡碱、可溶性糖类
第2题：
茶叶加工是通过鲜叶内含的（）发生一系列的物理和化学变化，而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。
第3题：
A、200
B、400
C、600
D、1000
第4题：
下列属于茶叶的分级指标的有（）。
第5题：
茶叶含有特有的（），茶多酚及茶氨酚等化学成分，采用化学分析鉴定，即可确定真假茶叶。
第6题：
茶叶中含有( )多种化学成分。
A.100
B.300
C.400
D.600
第7题：
茶叶中有哪些化学成分？其主要成分的含量有多少？
第8题：
据研究资料表明，茶叶中的化学成分有()之多。
A、200种
B、300种
C、400种
D、500种
第9题：
茶叶中的主要化学成分是？
第10题：
茶叶化学成分中（）物质含量不多但种类最多。