调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来()。

题目

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来()。

  • A、观看汤色
  • B、增加茶汤浓度
  • C、打捞添加物
  • D、调匀茶汤
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第1题:

安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错

第2题:

宋代饮茶的主要方法是()。

A、点茶

B、煮茶

C、腌茶

D、煎茶


参考答案:A

第3题:

用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。

A.茶荷

B.随手泡

C.茶船

D.茶海


正确答案:A

第4题:

福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

  • A、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
  • B、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
  • C、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
  • D、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

正确答案:B

第5题:

唐代饮茶称()茶,宋代饮茶称()茶。


正确答案:烹;斗

第6题:

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。

A.备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段

B.准备阶段、操作阶段、完成阶段

C.迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段

D.备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段


正确答案:B

第7题:

白族特色的调饮饮茶方式是()

  • A、三道茶
  • B、奶茶
  • C、竹筒茶
  • D、盐茶

正确答案:A

第8题:

演示冲泡绿茶时,取茶用茶匙将()中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

A.茶船

B.茶荷

C.茶托

D.茶盅


正确答案:B

第9题:

安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。


正确答案:错误

第10题:

调饮茶是指在单品的茶汤中再加入()的茶。


正确答案:各种调料

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