原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。A、稻谷B、小麦C、玉米D、大豆

题目

原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。

  • A、稻谷
  • B、小麦
  • C、玉米
  • D、大豆
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第1题:

下列粮食的胚中不含淀粉的有()。

A.小麦

B.玉米

C.稻谷

D.高梁

E.大豆


正确答案:ACD

第2题:

原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。

A.稻谷

B.小麦

C.玉米

D.大豆


正确答案:BC

第3题:

玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量,当玉米≥650g/L时,不完善粒≤6%。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

( )的期货被称为三大农产品期货。

A.小麦、稻谷、咖啡
B.大豆、玉米、小麦
C.玉米、大豆、棉花
D.玉米、大豆、菜油

答案:B
解析:
国际上可交易的农产品类大宗商品主要包括玉米、大豆、小麦、稻谷、咖啡、棉花、鸡蛋、棕搁油、菜油、白砂糖等,其中大豆、玉米、小麦的期货被称为三大农产品期货。

第5题:

小麦的不完善粒包括:未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和霉变粒等六种。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第6题:

大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽涨大粒和霉变粒等。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第7题:

玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第8题:

玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量()。

A.玉米≥720g/L,不完善粒≤4%

B.玉米≥720g/L,不完善粒≤2%

C.玉米≥620g/L,不完善粒≤8%

D.玉米≥650g/L,不完善粒≤6%


正确答案:A

第9题:

稻谷的不完善粒包括:未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第10题:

植物类食品中蛋白质含量高的是(  )。


A.玉米

B.大豆

C.稻谷

D.小麦

答案:B
解析: