根据《食品安全法》的规定,下列属于可生产经营的食品的是?()

题目

根据《食品安全法》的规定,下列属于可生产经营的食品的是?()

  • A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
  • B、利用回收的在保质期内的食品或半成品作为原料生产的食品
  • C、无标签的预包装食品
  • D、农药已使用了较长一段时间并已被充分分解的食用农产品
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第1题:

根据《食品安全法》的规定,食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录()。

A.食品的包装

B.食品的原料地

C.食品的生产地

D.食品的规格


正确答案:D

第2题:

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定按照《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚的情形有()。

  • A、经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
  • B、经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂
  • C、经营添加药品的食品
  • D、以上都是

正确答案:D

第3题:

根据《食品安全法》的规定,以下不属于食品行业协会应当发挥的作用的是?()

A.提供食品安全信息、技术等服务

B.引导和督促食品生产经营者依法生产经营

C.推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识

D.对违反《食品安全法》的企业给予罚款处罚


参考答案: D

第4题:

《食品安全法》对食品经营者储存食品有什么规定?


正确答案: 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

第5题:

根据《食品安全法》的规定,以下属于食品行业协会应该发挥的作用的是?()

  • A、提供食品安全信息、技术等服务
  • B、推动行业诚信建设
  • C、对违反《食品安全法》规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行处罚
  • D、引导和督促食品生产经营者依法生产经营

正确答案:A,B,D

第6题:

下列有关《食品安全法》调整对象和监管机构的说法,正确的是:( )

A.食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
B.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定,但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
C.国务院卫生行政部门依法对食品经营活动实施监督管理
D.声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围

答案:A,B,D
解析:
A选项是《食品安全法》第2条第(2)项、第(4)项、第(5)项的反映,故正确。B选项属于《食品安全法》第2条第2款的情形,故正确。根据《食品安全法》第5条规定,C选项错误,不当选。根据《食品安全法》第74条的规定,D选项正确。

第7题:

根据《食品安全法》的规定,下列属于禁止生产经营的是?()

  • A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品
  • B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐
  • C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
  • D、无标签的食品添加剂

正确答案:A,B,C,D

第8题:

根据《食品安全法》的规定,下列属于可生产经营的食品的是?()

A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.利用回收的在保质期内的食品或半成品作为原料生产的食品

C.无标签的预包装食品

D.农药已使用了较长一段时间并已被充分分解的食用农产品


参考答案: D

第9题:

根据《食品安全法》有关规定,下列不属于食品经营许可范围的是?()

  • A、小吃店
  • B、食品摊贩
  • C、学校食堂
  • D、集体用餐配送单位

正确答案:B

第10题:

食品安全法对禁止生产经营的食品是如何规定的?


正确答案: 禁止生产经营下列食品:
(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
(二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
(三)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(四)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
(六)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(七)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;
(八)超过保质期的食品;
(九)无标签的预包装食品;
(十)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(十一)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

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