测定食品中水分时样品两次质量差不超过(),即为恒重。A、1mgB、2mgC、3mg

题目

测定食品中水分时样品两次质量差不超过(),即为恒重。

  • A、1mg
  • B、2mg
  • C、3mg
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第1题:

氯仿-乙醇中不溶物的检查方法为:取供试品2g,溶于氯仿-无水乙醇(2:1)混合液中,用称定重量的垂熔坩埚滤过,不溶物经105℃干燥至恒重,遗留残渣不得超过

A、1mg

B、2mg

C、0.5mg

D、0.2mg

E、3mg


参考答案:B

第2题:

重量法测定食品中的水分,恒重是指两次称量之差不超过

A、1mg

B、2mg

C、5mg

D、1μg

E、2μg


参考答案:B

第3题:

水分测定的主要设备是干燥箱;水分测定的温度是:();水分测定的计算公式是(),测水分时,恒重是指前后两次质量之差不超过()。


正确答案:
95~105℃、、2mg

第4题:

重量法测定食品中的水分,恒重是指两次称量之差不超过( )。

A.1mg
B.2mg
C.5mg
D.1μg
E.2μg

答案:B
解析:

第5题:

105℃恒质法测定水分,其中恒重指的是前后两次质量差不超过()g。


正确答案:0.005

第6题:

测定食品水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过

A、4毫克

B、1毫克

C、10毫克

D、2毫克

E、5毫克


参考答案:D

第7题:

用重量法测定食品中水分,称量至恒重,是指同一份样品2次称量之差不超过

A、0.4mg

B、1mg

C、2mg

D、5mg

E、10mg


参考答案:C

第8题:

重量分析方法中,关于恒重的叙述,下列哪种正确

A、恒重前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重

B、前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重

C、恒重前后两次重量相差不超过0.02mg,即为恒重

D、恒重前后两次重量相差不超过2mg,即为恒重

E、前后两次重量相差不超过0.02mg,即为恒重


参考答案:A

第9题:

测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过

A.4mg
B.1mg
C.2mg
D.10mg
E.5mg

答案:C
解析:

第10题:

在重量法分析中,什么叫恒量?直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重?


正确答案: 恒量:指两次烘烤称量的质量差不超过规定的毫克数。直接干燥法测定食品中水分前后两次质量差不超过2mg为恒重。

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