下列关于销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准,做法正确的是()。A、应当立即停止销售,通知相关生产经营者、消费者,并记录停止销售和通知情况B、对于停止销售的食用农产品,销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施C、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售D、销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告

题目

下列关于销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准,做法正确的是()。

  • A、应当立即停止销售,通知相关生产经营者、消费者,并记录停止销售和通知情况
  • B、对于停止销售的食用农产品,销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
  • C、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
  • D、销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题:

食用农产品集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案,如实记录销售者名称或姓名、营业执照或者身份证号码、联系方式、住址、销售食用农产品主要品种、进货渠道、产地等信息,保证食用农产品可追溯。销售者档案保存期限不少于销售者停止销售后()

A、六个月

B、一年

C、两年

D、四年


参考答案:A

第2题:

食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行随机检查;发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告。()


参考答案:错误

第3题:

下列关于销售食用农产品的说法不准确的一项是( )。

A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准

B.发现食用农产品不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告

C.销售食用农产品,需取得许可

D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度


参考答案: C

第4题:

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,应该().

  • A、全部销毁
  • B、低价贱卖
  • C、经杀菌处理后继续销售
  • D、在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售,并向消费者明示补救措施

正确答案:D

第5题:

下列有关食品召回制度的说法正确的 是:( )
A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安 全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品
B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安 全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品
C.食品生产经营者未依法召回不符合食品安全 标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以 责令其召回
D.对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标 准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能 保证食品安全的情况下可以继续销售


答案:A,C,D
解析:
。根据《食品安全法》第53条规定,A选项 符合第1款的规定,故正确当选。
B选项中经营者发现其经营的食品不符合食品安 全标准,应当立即停止经营,并非立即召回,而只有在 食品生产者认为应当召回时,才应当立即召回。故B 项错误。
C选项符合第4款的规定,故正确当选。
根据《食品安全法实施条例》第33条的规定,D选 项符合法律规定,故正确当选。

第6题:

食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,该制度应如实记录食用农产品的()等信息。

A.名称

B.数量

C.种类

D.进货日期


参考答案:ABD

第7题:

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即(),召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

A.停止生产

B.报告

C.查找原因

D.停止销售


正确答案:A

第8题:

下列有关食品召回制度的说法正确的是:( )

A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品

B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品

C.食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回。

D.对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售


正确答案:ACD
根据《食品安全法》第53条规定,A选项符合第1款的规定,故正确当选。
B选项中经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,并非立即召回,而只有在食品生产者认为应当召回的,才应当立即召回。故B错误。
C选项符合第4款的规定,故正确当选。
根据《食品安全法实施条例》第33条规定,D选项符合法律规定,故正确当选。

第9题:

对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况继续销售,销售时应当向消费者明看补救措施。


正确答案:正确

第10题:

农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全监督机构,对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测,发现不符合农产品质量安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向()部门报告。

  • A、当地政府
  • B、农业行政主管
  • C、质量监督
  • D、工商行政

正确答案:B

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