原辅材料的保管应该无毒、无异味,符合我国()标准的规定。

题目

原辅材料的保管应该无毒、无异味,符合我国()标准的规定。

  • A、质量检验
  • B、烟草专卖
  • C、食品卫生
  • D、产品质量
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

《物资入库、储存、发放管理规定》中,经招标中心评审的原辅材料,保管员收到发票时,需附保管员开具的《收货单》并签字齐全方可入库,须经哪些人员签字审核()

  • A、采购员
  • B、财务部人员
  • C、招标中心主任

正确答案:A,C

第2题:

用于食品包装的材料必须清洁、无毒、无害,符合国家法律、法规的规定及强制性标准要求。


正确答案:正确

第3题:

食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设,且应平整、无裂缝。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第4题:

从设备材料的安全卫生出发,应该为婴幼儿选择无毒、无害、符合环保要求的()。

  • A、设备
  • B、材料
  • C、玩具
  • D、设备和材料

正确答案:D

第5题:

根据《原辅材料复检管理办法》规定,()按照质量部提出的要求,负责对铸造用相关原辅材料进行复检、试样封存等工作。


正确答案:铸锻加工单位

第6题:

对食品包装材料的要求是清洁干燥、无异味、无毒即可。


正确答案:错误

第7题:

直接接触食品及原料的设备工具和容器,必须用()的材料制成。

  • A、无毒
  • B、无色
  • C、无异味
  • D、无害

正确答案:A,C,D

第8题:

从设备材料的安全卫生出发,应该为婴幼儿选择无毒、无害、符合环保要求的()。

A.设备

B.材料

C.玩具

D.设备和材料


正确答案:D

第9题:

制造工艺设计中所使用的原辅材料要符合()及()、的要求,符合(),不得选用()的材料。


正确答案:工序质量;安全健康、清洁生产;有关法规及技术政策;国家禁止生产和使用

第10题:

作为工艺管理中主要工艺文件的(),具体地规定了应该用什么样的原辅材料,使用什么样的工具设备,用什么样的程序和方法来进行生产。

  • A、技术标准
  • B、款式要求
  • C、工艺规程
  • D、规格要求

正确答案:C

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