原料在车间内部工序之间的转送、应按照作业计划的（）卡片进行。
第1题：
A.炉灶作业区
B.配菜间
C.冷菜间
D.粗加工间
第2题：
第3题：
用正确的方法解冻原料，将加工后的原料分别放置，这些工序都是在( )进行。
A、炉灶作业区
B、配菜间
C、冷菜间
D、粗加工间
第4题：
工艺规程的主要形式有：工艺过程卡片、工艺卡片、工序卡片、作业指导书、（）工艺守则等。
第5题：
下面属于增值作业的是（）。
第6题：
()是在工序卡片的基础上发展起来的一种新型工艺文件，比工序卡片更加细化和完善，是正确指导现场生产工人操作、控制和检查的规程.
A、作业计划
B、作业指导书
C、说明书
D、计划书
第7题：
第8题：
A、邮件发运计划
B、邮件处理时间
C、经转关系
D、生产现场堆位设置
第9题：
工艺卡片又称工序卡片，它是具体指导工人进行生产的工艺文件。（）
第10题：
实现标准作业的目标是用（）的作业人员和在制品数量进行所有工序之间的（）生产。