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罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。

题目

罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。

  • A、调味品
  • B、添加剂
  • C、防腐剂
  • D、以上都是
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：

经常做B超检查肾结石对人体有害

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第2题：

人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？（ ）

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C.苯胺染料含有对人体有害的物质
D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

答案：B
解析：
题干中给出的前提是：“偶尔”食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会引发中毒、泻泄等状况。由此得出的结论是：人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。但是偶尔食用安全与放心食用之间是不等同的，偶尔食用无害不等于可以放心食用，B选项恰恰指明这一点。A、C项没有起到削弱作用，D项加强了题干中的论证。故本题答案应选B。

第3题：

食用酒精等级越高,其中含有的有害物质越少。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

（）指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。


正确答案:食物中毒

第5题：

汽车排放物中，含有对人体有害的CO、NOX、硫化物等。

A对

B错


对
略

第6题：

食用酒精的等级越高，其中含有的有害物质越少。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第7题：

研究显示，对偶尔食用一定量皮蛋的儿童而言，大多数品牌的皮蛋的含铅量并不会导致智力发育低下，因此，研究人员认为，儿童可以放心食用皮蛋而无需担心其影响身体健康。
下列选项如果为真，最能削弱上述论证的是（ ）。

A.喜欢吃皮蛋的儿童往往也喜欢食用其它对智力发育有害的食品
B.所有品牌的皮蛋或多或少都含有对人体有害的物质
C.儿童的智力发育正常不等于身体健康
D.大量食用皮蛋会导致儿童腹泻

答案：C
解析：
第一步，确定题型。
根据提问方式中的“最能削弱”，确定为削弱论证。
第二步，找论点和论据。
论点：儿童可以放心食用皮蛋而无需担心其影响身体健康
论据：对偶尔食用皮蛋的儿童而言，大多数品牌的皮蛋的含铅量并不会导致智力发育低下。
第三步，辨析选项。
A项：无关选项。侧重其他对智力有影响的食品，话题不一致，无法削弱。
B项：增加反向论据。说明皮蛋都存在对人体有害的物质，可以削弱。
C项：切断联系。切断了论点影响身体健康与论据影响智力发育之间的联系，可以削弱。
D项：无关选项。谈大量食用皮蛋的后果，话题不一致，无法削弱。
第四步，强度比较。
切断联系的强度强于增加反向论据，C项力度更强。
因此，选择C选项。

第8题：

氧化酸败的油脂营养价值降低，并且产生对人体健康有害的物质，不能食用。()


参考答案：√

第9题：

汽车排放物中，含有对人体有害的CO、NOX、硫化物等。


正确答案:正确

第10题：

经常食用食用菌可以降低人体中的（）

  • A、蛋白质
  • B、血糖
  • C、血脂
  • D、血压

正确答案:B,C,D

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