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电磁能加热的优点是加热定向性好、加热效率高、节能效果好等。

题目

电磁能加热的优点是加热定向性好、加热效率高、节能效果好等。

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第1题：

微波加热( )。

A、不能灭菌

B、加热均匀性好

C、大量破坏营养

D、不节能


参考答案：B

第2题：

家庭煎药常用砂锅，它有（），保温性能好，化学性质稳定，价廉等优点

A加热快速

B传热不均匀

C加热较慢

D传热均匀


D
略

第3题：

与推钢式加热炉相比,步进式加热炉的主要优点()。

A、加热质量好

B、加热时间容易控制

C、结构简单

D、不会产生拱钢


参考答案：ABD

第4题：

微波加热的特点为（）

  • A、加热快
  • B、低温灭菌保持营养
  • C、加热均匀性好
  • D、加热易于瞬时控制
  • E、节能高效

正确答案:A,B,C,D,E

第5题：

立式加热器与卧式加热器相比，具有（）优点。

  • A、传热效果好
  • B、占地面积小，检修方便
  • C、端差小
  • D、经济性好

正确答案:B

第6题：

微波加热的特点包括（　　）。

A.不节能
B.加热均匀性好
C.大量破坏营养
D.不能灭菌

答案：B
解析：
微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。

第7题：

微波干燥养护法的优点是（）。

A干燥迅速

B反应灵敏

C加热均匀

D热效率高

E产品质量好


A,B,C,D,E
本题考查要点是"微波干燥养护法的优点"。微波干燥养护的优点有：①干燥迅速。②产品质量好。③加热均匀。④热效率高。⑤反应灵敏。因此，本题的正确答案为ABCDE。

第8题：

微波养护法的优点是（ ）。

A．加热均匀

B．干燥快

C．热效率高

D．反应灵敏

E．产品质量好


正确答案：ABCDE
考察重点是对微波养护法相关知识的掌握。

第9题：

三段式加热炉的优点是（）。

  • A、节能
  • B、加热质量好
  • C、加热的钢种多

正确答案:C

第10题：

微波加热的特点包括（）。

  • A、不节能
  • B、加热均匀性好
  • C、大量破坏营养
  • D、不能灭菌
  • E、高温灭菌

正确答案:B

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