食品保鲜膜最安全的生产材料是()

题目

食品保鲜膜最安全的生产材料是()

  • A、聚氯乙烯
  • B、聚乙烯
  • C、氯乙烯
  • D、聚二氯乙烯
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。有关DEHA的说法,不正确的一项是( )。


A. 聚氯乙烯保鲜膜中都不同程度地含有DEHA,是不安全的
B. DEHA之所以不安全是因为它含有重金属和环境激素
C. DEHA中虽然不含有铅、镉,但仍是不安全的
D. DEHA有可能通过保鲜膜传给食品,所以保鲜膜是不安全的

答案:C
解析:
解题指导: 材料中没有说明DEHA中不含有铅、镉。故答案为C。

第2题:

聚氯乙烯本身无毒,但是也不能用作食品保鲜膜。(  )


答案:对
解析:
聚氯乙烯,英文简称PVC,是氯乙烯单体(VCM)在过氧化物、偶氮化合物等引发剂;或在光、热作用下按自由基聚合反应机理聚合而成的聚合物。对光和热的稳定性差,50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。聚氯乙烯也是经常使用的一种塑料,本身并无毒性,但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性。

第3题:

生产、销售不符合食品安全标准的食品添加剂,用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。()


参考答案:错

第4题:

生产直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,应当符合()

  • A、《食品安全法》
  • B、《工业产品生产许可证管理条例》
  • C、《食品安全法实施条例》
  • D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

正确答案:A,B,C

第5题:

若涉及食品相关商品生产许可的商品,如()等(食品相关商品生产许可证许可目录)需提交生产厂商的《全国工业商品生产许可证》,适用于所有店铺类型。

  • A、聚乙烯自粘保鲜膜
  • B、食品用塑料包装袋
  • C、密胺塑料餐具
  • D、茶叶滤纸
  • E、以上都是

正确答案:E

第6题:

塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。依据文中信息,推断不合理的一项是( )。


A. 同塑料袋一样,保鲜膜也属于需要解决的垃圾问题
B. 同塑料袋一样,保鲜膜最终也应该被绿色生活排弃
C. 必须立即停止聚氯乙烯保鲜膜的生产和流通
D. 今后,奶酪包装有可能使用PE保鲜膜

答案:C
解析:
解题指导: 材料不是说明聚氯乙烯保鲜膜存在问题,而是强调聚氯乙烯保鲜膜中含有DEHA,有害健康。故答案为C。

第7题:

食品生产加工企业对用于生产加工食品的()必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。

  • A、原材料
  • B、食品添加剂
  • C、包装材料和容器等
  • D、上述各项全是

正确答案:D

第8题:

塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。对第二自然段内容理解正确的一项是( )。


A. 韩、美、日三国生产的保鲜膜都含有DEHA,是不安全的
B. 保鲜膜中DEHA的含量有日益增高的趋势
C. 韩国生产保鲜膜最不安全,而美国生产的保鲜膜则较为安全
D. 韩、美、日三国的有关部门,都认为保鲜膜中含有安全隐患

答案:D
解析:
解题指导: 第二段主要是阐述通过韩美日的研究,说明保鲜膜的危害。故答案为D。

第9题:

食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。

  • A、原材料
  • B、生产设备
  • C、食品添加剂
  • D、包装材料和容器

正确答案:A,C,D

第10题:

食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种,应当在使用前索取市级以上安全评价机构出具的安全评价报告。


正确答案:错误

更多相关问题