葡萄酒应该怎样放置?

题目

葡萄酒应该怎样放置?

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相似问题和答案

第1题:

好质量的葡萄酒应该具备哪些特征?


正确答案:具有优良感官质量的葡萄酒应该是那些使人舒适、愉快、给人享受、和谐、美感的葡萄酒。所有喝起来舒适的葡萄酒都有一个共同特征:一是表现出平衡,一种在颜色、香气、口感之间的和谐。平衡是葡萄酒质量的第一要素,是消费者对葡萄酒质量的最低要求。葡萄酒质量的第二个要素是风格,即一种葡萄酒区别于其它葡萄酒令人舒适的独有个性。这一层次是那些追求个性的消费者所要求的,也是最佳质量。困此,真正的优质葡萄酒首先是必须平衡,而且应具有独特而优雅的风格。

第2题:

葡萄酒放置于冰箱内保存,因为冰箱恒温,恒湿。且无剧烈震动,是最适合于放置葡萄酒的地方。


正确答案:错误

第3题:

西餐吃鱼和海鲜是应该配的酒是。

A鸡尾酒

B红葡萄酒

C白葡萄酒

D以上都对


参考答案:C

第4题:

享用水果和葡萄酒时,怎样的组合较好?有没有水果是不适合与葡萄酒一起食用的?


正确答案: 甜味的葡萄酒最适合搭配水果和甜点。如果将甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上,就成了有熟成味道的甜点了!较不适合和葡萄酒一起享用的水果,则是酸味强烈的柑橘类和香蕉等有粘性的水果。但是葡萄酒非常适合搭配水果甜点享用,吃甜点时可别忘记喝点葡萄酒喔!

第5题:

葡萄酒不正确的放置方式:()

  • A、平放
  • B、瓶口朝上45°斜放
  • C、瓶口朝下

正确答案:C

第6题:

刀在不使用时应该怎样放置()?

  • A、插在砧板上
  • B、和刀叉及筷子一齐堆放在抽屉里面
  • C、妥善地放置在刀架内

正确答案:C

第7题:

在就餐的时候,应该怎样上酒?

  • A、在红酒之前先上白酒
  • B、在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒
  • C、在甜酒之前先上干性葡萄酒

正确答案:A,B,C

第8题:

根据下面列出的数据,英国与葡萄牙应如何进行分工?()呢绒(一个单位)葡萄酒(一个单位)英国100人/年120人/年葡萄牙90人/年80人/年

A、葡萄牙应该分工生产葡萄酒,英国应该分工生产呢绒。

B、葡萄牙应该分工生产呢绒,英国应该分工生产葡萄酒。

C、葡萄牙应该分工生产葡萄酒,英国应该分工生产葡萄酒。

D、葡萄牙应该分工生产呢绒,英国应该分工生产呢绒。


参考答案:A

第9题:

怎样的葡萄酒才算是庄园酒()

  • A、只有从种植到装瓶的整个过程都在同一个庄园内完成的葡萄酒
  • B、酒商说是酒庄酒,那就是酒庄酒
  • C、法国的葡萄酒都是酒庄酒
  • D、所有葡萄酒都是酒庄酒

正确答案:A

第10题:

在品酒时,应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒?()

  • A、干红葡萄酒
  • B、甜白葡萄酒
  • C、干白葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:C