处于衰竭期的白葡萄酒一般呈现的是什么颜色?()

题目

处于衰竭期的白葡萄酒一般呈现的是什么颜色?()

  • A、金黄色
  • B、金色/琥珀色
  • C、黄色
  • D、浅绿色
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第1题:

酒的颜色的形成有三种,其中白葡萄酒属于()。

  • A、原料的颜色
  • B、酿制中产生的颜色
  • C、人工增色
  • D、蒸馏的颜色

正确答案:A

第2题:

白葡萄酒颜色种类有哪些?


正确答案:近似无色:即接近于水的颜色。但绝对无色不能用于形容葡萄酒;
禾杆黄色:常用于令人怡悦的外观;而黄色则用于外观使人不太舒服的葡萄酒;
绿禾杆黄色:绿色调较重的禾杆黄色,为大多数干白葡萄酒,特别是新酒的共同颜色;
金黄色:为陈酿型白葡萄酒或利口酒白葡萄酒的典型颜色。
琥珀黄色:为一些陈酿白葡萄酒的典型颜色;但具有这种颜色的葡萄酒,只有当口感无氧化味时才为优质葡萄酒;
棕色:除开胃酒外,这种颜色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色。

第3题:

煤炭处于潜伏期的特点是什么?


参考答案:具有自燃倾向性的煤炭与空气接触后,吸附氧而形成不稳定的氧化物或称含氧的游离基羟基(OH)、羧基(COOH)等,氧化放出的热量很少,能及时放散,开始既检测不到煤体温度的变化,也觉察不到煤温和巷道空气温度的上升。煤的氧化过程平稳而缓慢,煤的重量略有增加,着火温度降低,化学活泼性增强

第4题:

处于已成熟期的红葡萄酒一般呈现的是什么颜色?()

  • A、浅褐色
  • B、淡红棕色
  • C、鲜红色
  • D、红棕色

正确答案:D

第5题:

处于衰竭期的白葡萄酒一般呈现的是什么颜色?()

  • A、金黄色
  • B、金色/琥珀色
  • C、黄色
  • D、浅绿色

正确答案:B

第6题:

红葡萄酒的颜色来自于()色的葡萄皮,葡萄皮对葡萄酒的()影响非常大,葡萄皮中含有大量的()是构成葡萄酒结构的主要因素,用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是(),但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的,因为(),所以白葡萄酒是不含有()的。


正确答案:紫黑;品质;单宁;白葡萄;发酵;单宁

第7题:

博纳坡3个最重要的白葡萄酒村庄是什么?


正确答案: 默尔索(Meursault)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)

第8题:

目前该患者微循环变化处于A.收缩期B.扩张期C.衰竭期D.代偿期SXB

目前该患者微循环变化处于

A.收缩期

B.扩张期

C.衰竭期

D.代偿期

E.早期


正确答案:A

第9题:

葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、()和白葡萄酒。


正确答案:桃红葡萄酒

第10题:

按葡萄酒的颜色分类,哪项不属于这个分类的品种?()

  • A、白葡萄酒
  • B、甜白葡萄酒
  • C、红葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:B