中餐6三桌或三桌以上的宴请,在安排桌次时,注意的原则有()A、面门定位B、居中为尊C、以右为尊D、以左为尊E、以远为尊

题目

中餐6三桌或三桌以上的宴请,在安排桌次时,注意的原则有()

  • A、面门定位
  • B、居中为尊
  • C、以右为尊
  • D、以左为尊
  • E、以远为尊
参考答案和解析
正确答案:B,C,E
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第1题:

在国内,桌位安排准则()。

  • A、以左为尊、面门为尊
  • B、以右为尊、面门为尊
  • C、以左为尊、背门而尊
  • D、以右为尊、背门而尊

正确答案:A

第2题:

在确定并排排列的位次时,我国的传统做法是()。

  • A、“以左为尊”
  • B、“以右为尊”
  • C、“中间为尊”
  • D、“里侧为尊”

正确答案:A

第3题:

宴席座次的安排是()。

A.以远为上(离门)

B.居中为上

C.面门为上

D.以右为尊


正确答案:ABCD

第4题:

座次安排的基本讲究是()。

  • A、以左为尊,右高左低
  • B、以右为尊,右高左低
  • C、以右为尊,左高右低
  • D、以左为尊,左高右低

正确答案:B

第5题:

位置排列时,讲究的原则是()

  • A、以左为尊
  • B、以右为尊
  • C、以前排为尊
  • D、以背对门的位置为尊

正确答案:B

第6题:

以下关于座位安排的说法错误的是()

  • A、中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
  • B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
  • C、通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低
  • D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置

正确答案:B

第7题:

在国际礼仪中,一般遵循()的原则。

  • A、以左为尊
  • B、以右为尊
  • C、以中为尊

正确答案:B

第8题:

开会按照“以右为大”的原则,宴请按照“以左为尊”的原则安排坐位。()


正确答案:错误

第9题:

在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时,其桌次是“以右为尊,以左为卑”。这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定的。


正确答案:正确

第10题:

关于中餐座次安排错误的是()

  • A、以左为尊
  • B、以远为上
  • C、面朝大门为尊
  • D、以右为尊

正确答案:A

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