上龙虾、水果等时，会送上一只水盂，这不是饮料，是洗手的。洗手时只能两手轮流沾湿指头，轻轻刷洗，不要将（）放进去。

题目

参考答案和解析

正确答案:整只手

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第1题：

下列哪项是符合宴会礼仪的()。

A、西式宴会中，吃香蕉时，香蕉先剥皮，用刀切成小块吃

B、西式宴会中，上鸡，龙虾，水果时递上来的一小水盂中的水是可以喝的

C、喝茶时用小茶匙把茶送入口中

D、在社交场合，不论什么情况都不可以宽衣，男宾不可以将外衣脱下搭在椅背下

参考答案：A
本题考察的知识点是西式宴会中，吃香蕉时，香蕉先剥皮，用刀切成小块吃;西式宴会中，上鸡，龙虾，水果时递上来的一小水盂中的水是不可以喝的，这是供洗手用的;西式喝茶，喝咖啡，有时需要用小茶匙加牛奶，白糖搅拌。正确的饮法是搅拌后，把小茶匙放回小碟内，左手端着小碟，右手拿着杯子喝，不要用小茶匙把茶或咖啡送入口中;社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣，脱下衣服，在小型便宴上，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

第2题：

医务人员术前用肥皂水刷手法洗手时,刷洗双手及手臂,范围从指尖至肘上A.6cm B.7cm SX

医务人员术前用肥皂水刷手法洗手时，刷洗双手及手臂，范围从指尖至肘上

A.6cm

B.7cm

C.8cm

D.9cm

E.10cm

正确答案：E
医务人员术前用肥皂水刷手法洗手时，用消毒毛刷蘸取消毒肥皂液刷洗双手及手臂，范围从指尖至肘上10cm，顺序是从指尖至手腕、从手腕至肘部、从肘部至肘上部依次刷洗，左、右手臂交替进行。

第3题：

服务带壳的食品时,如虾蟹等菜,应跟上()和洗手盅。

A、餐巾

B、毛巾

C、茶水

D、饮料

参考答案：B

第4题：

日本的惠比寿总爱抱着（）。

A、一只海豚
B、一只小船
C、一条鱼
D、一只龙虾

正确答案:C

第5题：

洗手时应注意（）。

A、洗手时身体应靠近洗手池
B、指间、拇指和小指的外侧
C、洗手刷应保持潮湿每月更换一次
D、洗手后用公用毛巾擦干

正确答案:B

第6题：

手部有肉眼可见的血液污染时,应用()洗手。

A、肥皂液和流动水洗手

B、流动水洗手

C、快速手消毒

D、快速手消毒加流动水冲洗

答案：A

第7题：

刚人园的小班孩子在洗手时出现了许多问题，如把袖子弄湿，有的不洗手背，洗不干净皂液，有的争抢着洗手，有的玩水忘记洗手，还有的幼儿一路甩水去拿毛巾擦手，把地板弄的到处是水……

请分析该案例并谈谈你对该案例的认识。

答案：

解析：

1.对材料中的问题从以下几方面分析：(1)幼儿园的洗手设计问题；(2)教师对于幼儿的引导问题；(3)幼儿受到的平时的不良习惯影响问题；(4)幼儿自身的特点。
2.工作目标从以下几方面分析：(1)让幼儿了解洗手的重要性；(2)培养幼儿良好的洗手方式，培养良好的习惯；(3)在活动中培养幼儿在其他活动中的良好习惯。
3.解决方法从以下几方面分析：(1)教师的正确引导；(2)改变洗手设施设计；(3)教师多与家长沟通，在平时的生活中培养幼儿良好的洗手习惯。

第8题：

预防结膜炎传播的主要措施中，错误的是 ( )

A.提倡勤洗手，不用手拭眼

B.一只眼患病时，应防止另眼感染

C.急性期患者不一定需要隔离

D.医护人员在接触病人后必须洗手消毒以防交叉感染

E.新生儿出生后应常规立即滴抗生素眼水1次

正确答案：C

第9题：

外出回家时应该（）

A、吃东西时再洗手
B、立即洗手
C、手脏才洗手

正确答案:B

第10题：

正确的选手方法为（）洗手法，洗手时要特别注意认真清洗（）、（）、（）和（）等易污染的部位。

正确答案:六步；指甲；指尖；指缝；指关节

上龙虾、水果等时，会送上一只水盂，这不是饮料，是洗手的。洗手时只

题目

参考答案和解析

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