（）饮食食用的牛羊和家禽，须由阿訇或做礼拜的人屠宰，忌吃一切动物血和自死之物，忌吃一切凶禽猛兽之肉。舀水、舀饭不能用反手。忌在水源头洗澡、洗衣服。
第1题：
伊斯兰教国家的礼节和禁忌有( )。
A.对宗教职业者具有伊斯兰教专业知识的人，称为“阿訇”
B.见面以握手为礼，朋友相见时拥抱
C.妇女忌海参、鱼肚
D.忌提猪，忌吃猪肉和狗肉
第2题：
第3题：
A.禁吃自死动物
B.禁吃动物血液
C.无鳞鱼
D.无腮鱼
E.食谷家禽
第4题：
以下哪项不属于中暑的禁忌措施？（）
第5题：
回族人忌猪肉、狗肉、马肉、（）和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死畜禽肉，不吃动物的血等。
第6题：
[107～110]
A．生葱
B．萝卜
C．鳖肉
D．陈醋
E．苋菜
107．蜂蜜忌吃
108．人参忌吃
109．薄荷忌吃
110．茯苓忌吃
第7题：
以下少数民族描述有误的是（）。
第8题：
A.鸽子
B.洋葱
C.辣椒
D.奶酪
第9题：
回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）
第10题：
维吾尔族忌吃（）、马、驼肉和不用酱油。