传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，不宜空腹食用。

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第1题：

急性病毒性肝炎患者最合理饮食为

A、清淡饮食，适量维生素

B、高热量，高蛋白

C、高热量，高脂肪

D、高糖，低脂肪

E、高糖，适量维生素

参考答案：A

第2题：

肺炎患者膳食禁忌

A、含高胆固醇食品

B、坚硬、高纤维、有刺激性食品

C、含高蛋白食品

D、含高糖食品

E、高热量食品

参考答案：B

第3题：

给患者饮食合理的是

A.高热量、高蛋白、高脂肪

B.高热量、高蛋白、高维生素

C.高热量、低蛋白、高脂肪

D.高糖、高维生素、高脂肪

E.低盐、低蛋白、低脂肪

正确答案：B

第4题：

下列哪项是肺炎患者膳食禁忌(　　)。

A.高热量食品
B.含高胆固醇食品
C.含高蛋白食品
D.坚硬、高纤维、有刺激性食品
E.含高糖食品

答案：D

解析：

考查肺炎的食物禁忌。坚硬和刺激性食品可能诱发咳嗽，增加能量的消耗，不利于患者的恢复。

第5题：

心绞痛的错误护理措施是

A、发作时就地休息

B、注意保暖，室温不宜过低

C、高热量、高糖饮食

D、少食多餐，不宜过饱

E、戒烟

参考答案：C

第6题：

甲亢病人的饮食原则是( )

A、高蛋白、高热量、高维生素饮食

B、低蛋白、高热量、高维生素饮食

C、低糖、低脂、高蛋白、高纤维饮食

D、低糖、低脂、低蛋白、高纤维饮食

E、高蛋白、高糖、高维生素、高钠饮食

参考答案：A

第7题：

痤疮皮肤的人应少食_____食物。

A.高蛋白、高热量

B.高脂、高糖

C.高维生素、高微量元素

D.高维生素、高糖

正确答案：B

第8题：

容易导致罹患胃癌的不良饮食／生活习惯包括哪些?

A、长期吸烟饮酒

B、不规律饮食

C、高油高盐饮食

D、长期大量食用油炸、烟熏、腌制食品

正确答案：ABCD

第9题：

甲亢患者不宜食用

A、高热量食物

B、高碘食物

C、高蛋白食物

D、少渣食物

E、高维生素食物

参考答案：B

第10题：

肝性脑病患者昏迷期的饮食最适宜

A.高热量、高维生素、高碳水化合物、低蛋白质
B.高热量、高糖、低盐、低脂、低蛋白质
C.高热量、高糖、高维生素、无蛋白质流质饮食
D.高热量、高糖、高蛋白质、少纤维饮食
E.高热量、高糖、高维生素、低脂、少量蛋白质

答案：C

解析：

肝性脑病患者应限制蛋白质摄入，发病开始数日内禁食蛋白质，供给足够的热量和维生素，以糖类为主要食物。昏迷者应忌食蛋白质，可鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量。足量的葡萄糖除提供热量和减少组织蛋白分解产氨外，又有利于促进氨与谷氨酸结合形成谷氨酰胺而降低血氨。

传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，不宜空腹食用。

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