正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是?()A、不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均B、冰箱不是保险箱,不要食用在冰箱里放置较久的食品C、直接从冰箱中取出的熟食,不需要加热可以直接食用D、至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒

题目

正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是?()

  • A、不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
  • B、冰箱不是保险箱,不要食用在冰箱里放置较久的食品
  • C、直接从冰箱中取出的熟食,不需要加热可以直接食用
  • D、至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )

A、冰箱内的生熟食物必须分开放置

B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热


答案:C

第2题:

关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()

  • A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
  • B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
  • C、熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层
  • D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

正确答案:D

第3题:

应采用温度计对冰箱(包括普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱)进行温度监测。温度计应放置在普通冰箱冷藏室及冷冻室的()位置。


正确答案:中间

第4题:

用电冰箱保藏食品不正确的做法是:()

  • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 
  • B、准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 
  • C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 
  • D、应按时清洗冰箱,特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

正确答案:C

第5题:

关于用冰箱保存保藏食品,下列哪种做法不正确?()

  • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置
  • B、B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净
  • C、C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质
  • D、D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

正确答案:C

第6题:

关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。

  • A、千万不要把热的食品放到冰箱里
  • B、不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品
  • C、冷库(冰箱)的门应经常保持关闭
  • D、肉类、水产品和禽类放置在冷库(冰箱)内温度较低的区域

正确答案:A,B,C,D

第7题:

使用冰箱的注意事项有()

  • A、婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中
  • B、冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存
  • C、生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下
  • D、以上都是

正确答案:D

第8题:

正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( )

A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

B.不要食用在冰箱里放置较久的食品

C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用

D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱


正确答案:C

第9题:

以下做法正确的是()。

  • A、食品加热时间越长、温度越高越安全
  • B、蔬菜洗切后可长时间放置在冰箱内
  • C、吃快餐时直接将食物放置在彩色的宣传单上
  • D、存放在冰箱内的熟食加热后再食用

正确答案:D

第10题:

用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()

  • A、生熟食物分开放置
  • B、生熟食物要清洗干净
  • C、食物长时间存放
  • D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

正确答案:C

更多相关问题