生吃蔬菜、瓜果前应怎样处理?

题目

生吃蔬菜、瓜果前应怎样处理?

参考答案和解析
正确答案: 用干净的水彻底洗净。
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相似问题和答案

第1题:

以下关于食品安全知识,说法正确的是?()

  • A、养成良好的卫生习惯,经常剪指甲,饭前便后及时洗手
  • B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净
  • C、食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等
  • D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜,如果吃,一定要彻底加热

正确答案:A,B,C,D

第2题:

为了预防近视,青少年应多吃些()

  • A、蔬菜
  • B、瓜果
  • C、以上均是
  • D、以上均不是

正确答案:C

第3题:

在预防细菌痢疾方面,哪种做法正确,其它做法都可能导致发病()

A生吃未洗净的瓜果蔬菜

B不吃苍蝇叮过的食物

C不洗手拿东西吃

D喝生水


B

第4题:

细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的,如食用了被苍蝇,蟑螂等污染的食物,瓜果蔬菜没有洗净生吃等。


正确答案:正确

第5题:

预防蛔虫病最重要的措施是()

  • A、改善环境卫生
  • B、灭蝇、灭虫
  • C、搞好个人饮食卫生
  • D、搞好粪便的征处理
  • E、不生吃瓜果、蔬菜

正确答案:C

第6题:

防止食物中毒应注意以下哪些方面()。

  • A、可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒
  • B、选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐
  • C、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒
  • D、不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等

正确答案:B,C,D

第7题:

生吃蔬菜水果时要注意什么?


正确答案: 生吃蔬菜水果要洗净。

第8题:

以下需要采用防潮技术包装处理的物品是()

  • A、医药和农药
  • B、瓜果蔬菜
  • C、皮革
  • D、金属及其制品

正确答案:A,B,C,D

第9题:

生吃瓜果、蔬菜有营养,但要洗净才能吃。


正确答案:正确

第10题:

污水适合灌溉生吃蔬菜。


正确答案:错误