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膳食要清淡是指（）

题目

膳食要清淡是指（）

  • A、不要太油腻
  • B、不要太咸
  • C、不要吃过多的动物性食物
  • D、不要吃过多的油炸、腌制食物
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题：

急性腹泻患者的膳食应避免( )

A.少渣

B.低脂肪

C.清淡易消化

D.水分要充足

E.高纤维膳食


正确答案：E

第2题：

关于老年人膳食安排错误的是

A.烹调方法多样
B.食物要清淡
C.易于进食和消化
D.可以少食多餐
E.食物少而精

答案：E
解析：
与成人相比，老年人的主要生理变化有：牙齿松动或脱落，或安装义齿，使咀嚼能力降低；消化液、消化酶及胃酸分泌减少，使食物的消化、吸收功能降低；血管逐渐硬化。因此膳食选择与加工应注意：①饮食多样化（粗粮、杂粮，蔬菜和水果，禽肉和鱼类等），利用食物营养素的互补作用，达到全面营养的目的；②饮食清淡、质软，多采用蒸、煮、炖、焯等烹调方式，易咀嚼、消化，避免摄入过多的脂肪；③饮食少盐，少用含钠高的酱料，避免过多的钠摄入引起高血压。④根据老年人的消化功能，可少食多餐。

第3题：

急性腹泻病人的膳食应避免

A.少渣

B.低脂肪

C.清淡易消化

D.水分要充足

E.高纤维缮食


正确答案：E

第4题：

膳食要清淡少盐。


正确答案:正确

第5题：

清淡少盐的膳食是指（　　）。


A.多吃粥

B.不摄入过多的动物性食物

C.少吃油炸、烟熏和腌制的食物

D.不要太咸

E.膳食不要太油腻

答案：B,C,D,E
解析：
吃清淡少盐的膳食有利于健康，既不要太油腻，也不要太咸，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

第6题：

清淡少盐的膳食是指（ ）。


正确答案：BCDE
【考点】清淡少盐吃清淡少盐的膳食有利于健康，既不要太油腻，也不要太咸，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

第7题：

A.清淡饮食
B.高蛋白饮食
C.高纤维膳食
D.高脂肪膳食
E.高糖膳食

对飞行员不适宜的膳食是(　　)。

答案：D
解析：
1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。
2.飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。

第8题：

健康的生活方式和行为是?()

A、不滥用抗生素

B、不吃变质、超过保质期的食品

C、经常开窗通风

D、膳食要清淡少盐

E、生熟食品要分开存放和加工


正确答案是：ABCDE

第9题：

急性腹泻病人的膳食应避免（）

  • A、少渣
  • B、低脂肪
  • C、清淡易消化
  • D、水分要充足
  • E、高纤维膳食

正确答案:E

第10题：

“吃清淡少盐膳食”的涵义是什么？


正确答案: 清淡少盐指食物不要太咸、不太油腻、不要吃过多动物性食物，过多的油炸、烟熏食物。每天每人食盐用量控制在6克以下为宜。

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